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MUFFIN ALLE CAROTE


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Ingredienti

12 pezzo/pezzi

  • Scorza di 1 arancia
  • 250 gr di Carote
  • 70 gr di Farina di Mandorle
  • 180 gr di Farina per dolci
  • 50 gr di Fecola di patate
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 130 gr di Olio di semi
  • 1 uovo + 1 tuorlo
  • 200 gr di Zucchero
  • Gocce di cioccolato (facoltative)
  • 6
    25min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Lavare bene le carote, sbucciarle e tritarle finemente a vel. turbo. Metterle da parte. Lavare bene 1 arancia e tritarne la scorza a vel turbo e mettere da parte.

    Pulire il Closed lid e montare lo zucchero con le uova per 40 sec. vel 4.

    Mettere nel Closed lid le carote tritate e mescolare per 20 sec. vel 5. Aggiungere la farina, la farina di mandorle, la fecola e mescolare 30 sec vel.5. Unire  il lievito, la vanillina 10 sec. vel. 5. Aggiungere la scorza dell'arancia 10 sec vel 5.

    Con lame in movimento a vel 4, far scendere dal coperchio l'olio di semi e far amalgamare bene ... l'impasto dovrà essere molto morbido.

    Mettere l'impasto nei pirottini di carta, cospargerli di gocce di cioccolato (a piacere) e cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 20/25 min. circa.

    I Muffin, qualora si voglia, si possono servire  cosparsi di zucchero a velo.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Fatti stasera con gocce di

    Creato da levy il 3. giugno 2014 - 19:33.

    Fatti stasera con gocce di cioccolato bianco. Al posto della fecola ho usato farina di tapioca ed ho aggiunto mezzo bicchiere di latte. Risultato: buonissimi e sofficissimi !

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  • Ottimi li ho preparati e sono

    Creato da Maurizio1980 il 8. novembre 2013 - 19:32.

    Ottimi li ho preparati e sono finiti in un attimo...oggi ho bissato! ho usato le gocce di cioccolata fondente all'arancia...buonissimi!

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  • rosci57 ha

    Creato da Adanna il 17. settembre 2012 - 23:03.

    rosci57

    Strepitosi, li ho preparati ieri sera per la colazione di oggi. Cooking 7 Stamattina erano morbissimi e buonissimi. Ne ho preparati 6 con le gocce di cioccolato e sei senza le gocce. ... siamo una famiglia di golosoni, perciò preferiamo quelli con le gocce. Bravissima, 5 stelline per te. Big Smile

    Grazie Rosci. Love Anch'io preferisco quelli con le gocce di cioccolato. tmrc_emoticons.p . tmrc_emoticons.;) .


    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Strepitosi, li ho

    Creato da rosci57 il 12. settembre 2012 - 00:49.

    Strepitosi, li ho preparati ieri sera per la colazione di oggi. Cooking 7 Stamattina erano morbissimi e buonissimi. Ne ho preparati 6 con le gocce di cioccolato e sei senza le gocce. ... siamo una famiglia di golosoni, perciò preferiamo quelli con le gocce. Bravissima, 5 stelline per te. Big Smile


    rosci

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  • palmagiuliana79@gmail.com ha

    Creato da Adanna il 25. luglio 2011 - 10:46.

    palmagiuliana79@gmail.com

    adoro le carote in pasticceria tmrc_emoticons.p  e questi muffin devono essere uno spettacolo tmrc_emoticons.)  bravissima adanna li farò quanto prima Love

    Aspetto il tuo commento.tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.D


    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • roberta scamandro ha

    Creato da Adanna il 25. luglio 2011 - 10:45.

    roberta scamandro

    Big Smile  slurpissimi !!! Ho appena finito di fare colazione con i tuoi buonissimi muffin  Cooking 7 gzie per aver condiviso qsta ricetta brava Adanna tmrc_emoticons.;)

    Sono contenta che ti siano piaciuti.tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.D


    Adanna

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • adoro le carote in

    Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 25. luglio 2011 - 10:27.

    adoro le carote in pasticceria tmrc_emoticons.p  e questi muffin devono essere uno spettacolo tmrc_emoticons.)  bravissima adanna li farò quanto prima Love


    Giuliana79

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • :bigsmile:  slurpissimi !!!

    Creato da roberta scamandro il 25. luglio 2011 - 09:50.

    Big Smile  slurpissimi !!! Ho appena finito di fare colazione con i tuoi buonissimi muffin  Cooking 7 gzie per aver condiviso qsta ricetta brava Adanna tmrc_emoticons.;)


    roby

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