muffin ricotta e limone (da adattare) è un ricetta creata dall'utente nika78. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Ti trovi qui:

Versione stampabile/pdf

[X]

Versione stampabile/pdf

muffin ricotta e limone (da adattare)

Stampa:

Immagine principale

Consigli

immagini della fase di preparazione

Commenti

Versione stampabile/pdf

Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

250 g. di farina, 125 g. di zucchero, 70 g. di burro fuso, 100 g. di ricotta, 70 g. di latte, il succo di un limone, mezza bustina di lievito per dolci, 2 uova Per la glassa/sciroppo: il succo di un limone, zucchero a velo, acqua

Aggiungi alla lista della spesa

6
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Mettete in una ciotola la farina;aggiungete lo zucchero e il lievito. Unite le 2 uova,il burro fuso e freddo,il latte e la ricotta,quindi mescolate. Da ultimo aggiungete il succo di limone. Versate l'impasto a cucchiaiate,begli stampini per muffins e cuocete a 180 in forno preriscaldato per 12 minuti. Per la glassa : mischiate il succo del limone con un pò di zucchero a velo e aggiungete acqua sufficiente ad ottenere una crema morbida e spalmabile semitrasparente. Glassate i muffins: la glassa sciroppo penetrerà nei muffins lasciando uno strato croccante e trasparente.Spolverate di zucchero a velo.