Muffin vegan con farina di farro, mandorle e mele è un ricetta creata dall'utente giordanella_fringuella. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Muffin vegan con farina di farro, mandorle e mele

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Ingredienti

12 pezzo/pezzi

Impasto

150 g farina di farro
50 g mandorle
80 g zucchero di canna grezzo
1/2 cucchiaino cannella in polvere
1 cucchiaio polvere lievitante per dolci
1 bustina "SENZ'UOVO", (Baule Volante - preparato alimentare vegetale)
150 g latte di soia o mandorle
30 g olio di semi di girasole
1 mela a pezzetti piccoli

Accessori

stampini
pirottini di carta, per foderare

Aggiungi alla lista della spesa

6

40min

Preparazione 15min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9
Colazione Merenda/Ora del tè Fuoripasto Ricette sane Ricette senza uova Ricette senza lattosio Cottura in forno

Preparazione della ricetta

Esecuzione

- preparare a parte in un bicchiere la bustina "Senz'uovo" di Baule Volante, seguendo le indicazioni riportate.

- mettere le mandorle nel "coperchio chiuso" e tritare: 20 sec, vel. 7

- unire alle mandorle tritate tutti gli altri ingredienti secchi (farina, zucchero, cannella, lievito): 10 sec, vel. 4

- aggiungere il latte, l'olio ed il preparato "Senz'uovo": 20 sec, vel 4

- inserire nel "coperchio chiuso" la mela tagliata a pezzettini (non la preparo prima per evitare l'ossidazione):"antiorario" 10 sec, vel 3.

- preriscaldare il forno a 180 gradi

- preparare gli stampini con all'interno i pirottini

- versare il composto fino a 3/4 del pirottino

- infornare per circa 25 min

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
acquista

Consiglio

Se non avete i pirottini potete semplicemente oliare ed infarinare gli stampini (vedi foto)

Fare la prova con lo stuzzicadenti per verificare la cottura (dipende dal forno e dalla grandezza degli stampini)

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.