Muffin vegani è un ricetta creata dall'utente anlabea. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Muffin vegani

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Ingredienti

250 gr di farina
200 ml di latte vegetale (io ho utilizzato il latte di soia Bio)
100 gr di zucchero di canna
150 gr di gocce di cioccolato fondente
3 cucchiai d’olio d’oliva
2 bustine di vanillina
1 bustina di lievito
1 cucchiaio di Rum

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6

22min

Preparazione 2min

Cottura nel forno/Cottura
7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Frullare farina e zucchero per vel 4, 20 secondi, poi aggiungere l’olio, il latte, la vanillina, il rum e infine il lievito.

Amalgamare il tutto, 30 sec, vel 3/4 ed infine aggiungere la cioccolata, frullare ancora, vel antiorario, 20 sec. vel 3 e farla ben incorporare all’impasto.

Ungere dei pirottini d’alluminio ed infornarli a forno già caldo a 180° per 20 minuti.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.