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Muffin

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

12 pezzo/pezzi

  • 300 g. di farina 00 -80 g. di zucchero semolato -120 g.di burro morbido a pezzetti -2 uova intere fresche -1 pizzicodi sale fino -150 g. di latte intero -1 bustina di lievito per dolci -70 g. di gocce di cioccolato
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  • 6
    20min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Versare nel coperchio chiuso la farina, lo zucchero,il burro, le uova, il sale, il latte, mescolare 10 sec. vel 5.


     Aggiungere il lievito la meta' delle gocce di cioccolato e amalgamare10sec/antiorario/ vel3


    Preparare gli stampi  per i muffin (io ho usato i pirottini) versare il composto per 3/4 poi su' ognuno cospargere parte delle rimanenti gocce di cioccolato


    Cuocere in forno a 180° per circa 20 min


     


    tratto dal libro "torte e biscotti"

10

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ottimo

    Creato da cielo2011 il 19. febbraio 2020 - 12:16.

    ottimo


    cielo

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  • Io li ho infornati ripieni di

    Creato da stefi66 il 3. settembre 2014 - 17:35.

    Io li ho infornati ripieni di nutella... ESAGERATI!!!! Cooking 7


    Stefi66

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  • I tempi di cottura li ho

    Creato da laura.romeo il 2. febbraio 2014 - 13:23.

    I tempi di cottura li ho dovuti modificare. Sono già in forno da 30 minuti, con 20 sembravano crudi e anemici... Cosa congelate? I muffin già cotti o l'impasto crudo? 

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  • Ciao, come ho scritto nel mio

    Creato da Moleskina il 2. gennaio 2014 - 14:50.

    Ciao, come ho scritto nel mio commento sopra... Io li ho fatti ieri sera e ne sono venuti 12 abbondanti. Non so che stampo hai tu, magari per muffin molto grossi... Ma quello per quello normale ne vengono 12!

     

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  • Ricetta veramente perfetta e

    Creato da Moleskina il 2. gennaio 2014 - 14:49.

    Ricetta veramente perfetta e tempi di cottura e temperatura indicati altrettanto perfetti.

    Con tutto quell'impasto però non ho potuto limitarmi a riempire i pirottini solo per 3/4, li ho riempiti per bene fino all'orlo e ho dovuto lasciare anche il velocità soft a mio marito con tanto di spatola per pulirlo!!!  :O

    l'effetto finale comunque è strepitoso, sono venuti lo stesso benissimo.

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  • RAgazze ma siete sicure che

    Creato da Pianistamonica il 9. novembre 2013 - 12:49.

    RAgazze ma siete sicure che la ricetta è per 12? Sul manuale dice che è per 6

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  • Splendida ricetta in aggiunta

    Creato da Biancaneve77 il 5. novembre 2013 - 18:22.

    Splendida ricetta in aggiunta vanillina e una grattata di limone....velocissima

    Cooking 7

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  • oggi li ripreparo pero cn i

    Creato da claki87 il 17. giugno 2013 - 16:28.

    oggi li ripreparo pero cn i frutti rossi (piu estivi) 

    volevo inoltre dirvi che l esperimento di congelarli e' riuscito perfettamente, ottima soluzione x ua merenda dell ultimo minuto da accompagnare cn del gelato alla frutta  tmrc_emoticons.)

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  • li ho preparati oggi e ke mie

    Creato da claki87 il 14. maggio 2013 - 22:46.

    li ho preparati oggi e ke mie cavie mi hannodetto che sn deliziosi! 

    ho pure fatto l esperimento di congelarne 2 vi sapro' dire  Big Smile

     

     grazie mille x la ricetta  tmrc_emoticons.)

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  • li ho preparati oggi e ke mie

    Creato da claki87 il 14. maggio 2013 - 22:40.

    li ho preparati oggi e ke mie cavie mi hannodetto che sn deliziosi! 

    ho pure fatto l esperimento di congelarne 2 vi sapro' dire  Big Smile

     

     

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  • ciao vorrei farli quanto

    Creato da claki87 il 13. maggio 2013 - 19:22.

    ciao vorrei farli quanto prima e volevo chiedervi un cosa e' possibile congelare l impasto crudo e poi scongelarlo e cuocerlo al momento? 

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  • appena infornati vediamo :p

    Creato da lucis81 il 27. marzo 2013 - 17:34.

    appena infornati vediamo tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p Love Love Cooking 7 Cooking 7

     

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  • Ciao a tutte!Io ho fatto una

    Creato da Wizzy il 26. ottobre 2011 - 16:18.

    Ciao a tutte!Io ho fatto una piccola variazione...visto che non avevo in casa il ciocco, ho messo una mela tagliata a pezzettini e una spolverata di zuccherini sopra...gnam...pappati tutti!


    Wizzy

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  • Complimenti per la

    Creato da Wizzy il 7. maggio 2011 - 23:20.

    Complimenti per la ricetta!!..una domanda..li vorrei fare con i mirtilli...la ricetta va bene lo stesso??

    Grazie! Big Smile


    Wizzy

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  • Molto buoni...li ho preparati

    Creato da rachele81 il 26. novembre 2010 - 22:17.

    Molto buoni...li ho preparati ieri sera e stamani a colazione li abbiamo divorati...Love

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  •  brava!!!!! aspetta che

    Creato da chocolate il 19. agosto 2010 - 16:38.

     brava!!!!! aspetta che rinfresca un po' ......... comunque e' una ricettina veloce veloce poi mi dirai!!!!!!


    IN CUCINA CON IL BIMBJ E' TUTTO DIVERSO!!!!!!

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  • .. GRAZIE BELLISSIMA..

    Creato da liquirizia il 10. agosto 2010 - 00:49.

    Cooking 7 .. GRAZIE BELLISSIMA.. chocolate... io sono pazza x il muffin  questo sarà provato ... e poi ti faccio vedere le fotine... appena ho voglia di accendere il forno .. aspettiamo settembre.. adesso fa troppo caldo.. bye ♥


    liquirizia

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  •  ragazze sono veramente molto

    Creato da chocolate il 18. giugno 2010 - 18:07.

    tmrc_emoticons.)  ragazze sono veramente molto veloci da fare, ottimi come merenda all'ultimo minuto per i nostri bimbi ma anche per  noi... Big Smile a presto


    IN CUCINA CON IL BIMBJ E' TUTTO DIVERSO!!!!!!

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  • che belli! gia inserita nelle

    Creato da antonella il 18. giugno 2010 - 18:03.

    che belli! gia inserita nelle mie ricette preferite.

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  • (  devo stare a dieta fino a

    Creato da wlapappa il 18. giugno 2010 - 17:57.

    tmrc_emoticons.((  devo stare a dieta fino a mercoledi' prossimo!!!


    Ma poi li faccio   Cooking 7  sicuroooooooo!!!! Party

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