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ovis molis alla confettura

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • 100 gr di farina
  • 50 gr di fecola
  • 50 gr di zucchero a velo
  • 100 gr di burro
  • 3 tuorli sodi
  • la scorza grattugiata di un limone
  • confettura di albicocche
  • un pizzico di sale
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  • 6
    17min
    Preparazione 2min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso tutti gli ingredienti, setacciando i tuorli , impastare  per 1 minuto e 30 secondi a VEL.velocità spiga.Avvolgere l'impasto ottenuto in una pellicola e lasciare riposare in frigo per un'ora .

    Quindi ricavare dalla pasta delle palline piccole non più grandi di una noce; disporre i biscotti sulla placca foderata con carta forno e premere al centro con un dito in modo da formare un incavo .Mettere in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti. Non appena saranno pronti sfornare i biscotti e riempire le cavità  con della confettura d'albicocche.

    .

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Per mio gusto ci vuole un po'

    Creato da levy il 23. giugno 2014 - 00:22.

    Per mio gusto ci vuole un po' più zucchero.  Me ne sono usciti 30 e ne ho farciti metà con confettura di ciliegie e metà con nutella bianca. Cmq il mio piccino se n'è sbafato una sfilza.

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  •        :)   DI NULLA

    Creato da BERTA MARIKA il 13. settembre 2010 - 19:31.

           tmrc_emoticons.)   DI NULLA FIGURATI   SIAMO QUI PER AIUTARCI   CIAO E GRAZIE A TE

    Party Cooking 10


    MARIKA 76 Mixingbowl closed

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  • simona.valter@tele2.it ha

    Creato da Lelletta il 13. settembre 2010 - 18:28.

    simona.valter@tele2.it

    :O

    Lelletta

    scusami ma cosa intendi x tuorli Sodi?????

    Love Ciao Lelletta..... sonoi tuorli delle uova sode a quanto ne so io... questo biscotto ha per caratteristica proprio l'uso dei tuorli d'uovo sodo....... e non me ne voglia l'autice se ho risposto in sua vece... spero.......tmrc_emoticons.p

    grazieeeeeee

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  • TRANQUILLA NON C'è NESSUN

    Creato da BERTA MARIKA il 11. settembre 2010 - 11:46.

    TRANQUILLA NON C'è NESSUN PROBLEMA ; COMUNQUE SI   PER TUORLI SODI INTENDO LE UOVA GIà COTTE ED USO SOLO  LA PARTE   GIALLA    CIAO tmrc_emoticons.;)  ALLA PROSSIMA


    MARIKA 76 Mixingbowl closed

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  • Lelletta ha scritto: scusami

    Creato da La Simo Pestifera il 10. settembre 2010 - 14:36.

    :O

    Lelletta

    scusami ma cosa intendi x tuorli Sodi?????

    Love Ciao Lelletta..... sonoi tuorli delle uova sode a quanto ne so io... questo biscotto ha per caratteristica proprio l'uso dei tuorli d'uovo sodo....... e non me ne voglia l'autice se ho risposto in sua vece... spero.......tmrc_emoticons.p


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • scusami ma cosa intendi x

    Creato da Lelletta il 10. settembre 2010 - 14:12.

    scusami ma cosa intendi x tuorli Sodi?????

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  • la marmellata si mette quando

    Creato da BERTA MARIKA il 3. agosto 2010 - 12:10.

    la marmellata si mette quando i biscotti sono ancora caldi ; così si scalda ed rimane bella livellata , si può usare anche quella di ciliegie ,io li ho fatto anche con dentro la nutella ciao .tmrc_emoticons.p


    MARIKA 76 Mixingbowl closed

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  • :)  per setacciare i tuorli

    Creato da BERTA MARIKA il 3. agosto 2010 - 12:06.

    tmrc_emoticons.)  per setacciare i tuorli io uso un colino , oppure per far prima li schiaccio con la forchetta ciao


    MARIKA 76 Mixingbowl closed

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  • Ciao ti chiedevo ma perchè i

    Creato da Serena76 il 2. agosto 2010 - 23:41.

    Ciao ti chiedevo ma perchè i tuorli sodi? Con fai a settacciarli. Ciao e grazie

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  • bella ricetta.la proverò

    Creato da antonietta65 il 2. agosto 2010 - 21:40.

    Cooking 7 bella ricetta.la proverò subito, di solito faccio una ricetta ma la marmellata va messa prima della cottura ma poi diventa secca penso che così rimanendo morbida sia più stuzzicante.è lo stesso con marmellata di ciliegie???''''''''

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