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Ingredienti
- 400 gr mandorle 500 gr zucchero 350 gr farina 00 100 gr burro morbido 4 uova 1 bustina di lievito 8 gocce d'essenza d'anice un pizzico di sale semini d'anice
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta
- grattuggiare le mandorle con la bucciammolto finemente a vel. 9 per 15 sec., metterle poi in una bacinella
impastare insieme tutti gli altri ingredienti a vel 5 per 20 sec.
versare poi il tutto nella bacinella con le mandorle e mischiare con un cucchiaio di legno (l'impasto risulterà molto morbido)
preparare dello zucchero a velo e fare delle palline con l'impasto, passarle nello zucchero a velo e metterle sulla placca del forno. cuocere per 15/20 minuti a 200°. le palline quando sono cotte risulteranno morbide, ma raffreddando si induriranno formando così le ossa dei morti.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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