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Panettone genovese


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Ingredienti

10 persona/persone

  • 200 gr di zucchero
  • 1 uovo e 2 tuorli
  • 300 gr di burro
  • 500 gr di farina
  • 1 bustina di lievito, vanigliato
  • 300 gr di uva sultanina
  • 50 gr di pinoli
  • 200 gr di frutta candita a pezzetti
  • 6
    55min
    Preparazione 25min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. Mettere l'uvetta a bagno con un po' di acqua tiepida

    Mettere nel boccale le uova e lo zucchero 1 minuti vel 4

    aggiungere il burro a pezzetti 30 sec. vel 4

    aggiungere la farina e la bustina di lievito 1 min. vel 4

    scolare l'uvetta e inserire nel boccale insieme a oinoli e frutta candita 2 min vel 3 antiorario

    Mettere in frigo 10 minuti

    Scaldare il forno a 150 gradi ventilato

    Mettere la carta forno sulla piastra del forno e dare la forma di un panettone di altezza 5 cm circa

    Cuocere per circa 30 minuti. Controllare la cottura con lo stuzzicadenti

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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