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Plumcake di ricotta e gocce di cioccolato

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Ingredienti

  • 3 uova, un pizzico di sale
  • 175 g di zucchero
  • 300 g di ricotta
  • 40 g di olio di semi
  • 200 g di farina
  • 1 bustina di vanillina
  • 1 bustina di lievito in polvere
  • Gocce di cioccolato
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Accendere il forno su 180°. Imburrare e infarinare un stampo da plumcake. Nle boccale posizionare la farfalla Versare gli albumi e un pizzico di sale: 3 min. vel. 4, tenere da parte, togliere la farfalla. Senza lavare il boccale, mettere i tuorli e lo zucchero 1 min. vel. 4. Aggiungere la ricotta,l’olio, la farina, la vanillina: 30 sec. Antiorario vel. 4. Aggiungere il lievito e le gocce di cioccolato, mescolare con Antiorario vel, 4 Infornare, è cotta dopo la prova stecchino.

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Commenti

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  • che belli questi plumcake

    Creato da BananaInPigiama il 16. marzo 2017 - 14:59.

    che belli questi plumcake Love

    A tavola perdonerei chiunque. Anche i miei parenti - Oscar Wilde

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  • Veramente ottimo. Ho usato olio evo. Cotto a 180...

    Creato da Simo.Baghi il 16. marzo 2017 - 10:05.

    Veramente ottimo. Ho usato olio evo. Cotto a 180 °C per circa 30/40 minuti

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  • Scusa Team, ti sono scappati

    Creato da Elena73 il 25. febbraio 2011 - 12:58.

    Scusa Team, ti sono scappati gli albumi... si mettono qd si aggiunge la ricotta ed il resto?


    Elena Smile   CHI LA DURA LA VINCE!!!

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  • scusate si inforna a quanti

    Creato da ari1970 il 25. febbraio 2011 - 12:51.

    scusate si inforna a quanti gradi e per quanto tempo?grazie

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  •   davvero complimenti!l'ho

    Creato da naspi il 20. febbraio 2011 - 21:51.

    Cooking 7  davvero complimenti!l'ho provato ed è ottimo!!!!!!!!!!!!!!!!!

     

     

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  • Buonasera — barbydim83, si

    Creato da Team Bimby il 20. ottobre 2010 - 19:25.

    Buonasera — barbydim83,

    si certo anche il burro può funzionare in questo caso, il sapore però cambia un po'.

    Grazie

     

    Team Bimby

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  • La quantità di olio di semi

    Creato da barbydim83 il 23. settembre 2010 - 17:16.

    La quantità di olio di semi posso sostituirla con la stessa quantità di burro?

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