Rotolo pasta frolla con Nutella è un ricetta creata dall'utente Canavese. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Rotolo pasta frolla con Nutella

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Ingredienti

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1 pasta frolla libro base
Nutella

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7

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Dessert

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

preparare pasta frolla come da ricetta libro base.

Passato il tempo di riposo, dividere il panetto in due quindi stendere una parte di pasta frolla in una sfoglia rettangolare , ad uno spessore di 5 mm, su un foglio di carta da forno. Spalmare la Nutella sulla sfoglia mantenendo tutto intorno un bordo pulito. Aiutandosi con la carta da forno arrotolare la sfoglia, partendo dal lato più lungo, e cercando di non stringere troppo il rotolo altrimenti rischiate di portarvi dietro tutta la Nutella. Sigillare le estremità del rotolo. Ripetere la stessa operazione per il secondo pezzo di pasta frolla.

Sistemare i rotoli su una leccarda ricoperta di carta da forno.

Cuocere il rotolo in forno statico già caldo, a 180°C, per circa 35-40 minuti, se avete il forno ventilato, abbassare la temperatura a 170°C e cuocere per meno tempo, o fino a che il rotolo di frolla avrà raggiunto un bel colore dorato.

Sfornare i rotoli e lasciarli raffreddare completamente.

Al momento di servire, tagliare il Rotolo di pasta frolla alla Nutella in fette diagonali, spolverizzare con zucchero a velo e servire questi deliziosi biscotti.

Per conservare il rotolo, riporlo in un contenitore ermetico o sotto una campana di vetro e tagliarne delle fette man mano che le servirete.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.