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1 SBRICIOLATA DI RICOTTA E MANDORLE

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SBRICIOLATA DI RICOTTA E MANDORLE

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Questa ricetta mi interessa
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Ingredienti

  • Sbriciolata: 350 gr farina 00 200 gr zucchero 100 gr burro 150 gr mandorle tostate 2 uova 1 limone 1 busta di lievito per dolci 1 busta di vanillina Ripieno: 700 gr ricotta 300 gr zucchero 4 uova 2 cucchiai di rhum gocce di cioccolato
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  • 6
    35min
    Preparazione
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Nel coperchio chiuso mettere lo zucchero e la buccia del limone, tritare per 20 sec. vel. 7; aggiungere mandorle  tostate e dare un breve colpo di turbo; unire la farina, il burro molto freddo a pezzi,le uova, il lievito e la vanillina e lavorare 30 sec. vel. 4.Togliere dal coperchio chiuso e mettere da parte.Senza lavare il coperchio chiuso mettere la ricotta, lo zucchero,le uova, il rhum e le gocce di cioccolato, lavorare per 30 sec. vel. 4. Imburrare una teglia e mettere metà della sbriciolata sul fondo coprendolo; versare il ripieno di ricotta e livellare; ricoprire con la restante sbriciolata. Cuocere in forno statico per 35 min. a 180 °. Lasciare raffreddare completamente e poi sformare su un piatto da portata.

     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  •   grazie per averla provata.

    Creato da adele66 il 5. gennaio 2011 - 16:08.

      grazie per averla provata. io uso una teglia rettangolare di 35 cm per 26 cm. saluti e auguri

    tmrc_emoticons.;)

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  • Complimenti è buonissima!

    Creato da Vanina il 4. gennaio 2011 - 14:05.

    Complimenti è buonissima! L'impasto era tanto per la teglia che ho usato e per l'impasto/ripieno avanzato ho usato due forme per muffin, risultato ottimo!

     

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  • grazie adele buon natale anke

    Creato da mariobimby il 23. dicembre 2010 - 02:24.

    grazie adele buon natale anke a te.

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  • sono contenta . :) buon

    Creato da adele66 il 21. dicembre 2010 - 19:41.

    sono contenta .

    tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    buon natale

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  • io lo provata adele è

    Creato da mariobimby il 21. dicembre 2010 - 16:16.

    io lo provata adele è squisita ed ho ricevuto un sacco di complimenti grazie.

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  • devo assolutamente

    Creato da Alfredina il 26. agosto 2010 - 13:25.

    devo assolutamente provarla!!!!!!!!!!!!!!!!!

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  • molto

    Creato da Alfredina il 26. agosto 2010 - 12:51.

    molto invitante................. da provare

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  • Deve essere davvero buona...

    Creato da madamadorè il 26. agosto 2010 - 12:48.

    Deve essere davvero buona... la proverò

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