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Ingredienti

  • 500 gr. di farina, 100 gr. di latte, 100 gr. di zucchero, 100 gr. di olio, 2 uova intere e 2 tuorli, 1 pizzico di sale.
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale il latte: 1 min. 50° vel. 1. Unire zucchero, olio, sale e i 2 tuorli: 3 sec. vel. 5. Aggiungere la farina: 1 min. vel. SPIGA. Staccare un pezzetto di pasta e suddividere la rimanente in tre parti. Fare dei cilindri e intrecciarli fra loro. Disporre la treccia sulla placca da forno ricoperta da carta forno, dando la forma di una ghirlanda. Affondare nella treccia ai due lati due uova sode e con la pasta tenuta da parte, fare della stroscioline da incrociare sopra le uova. Spennellare con i due tuorli e un cuchhiarino di zucchero. Cuocere in forno preriscaldato a 220° per 20 min. circa.
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