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sfogline dolci


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Ingredienti

  • per la pasta sfoglia: 500 gr. di farina 00 250 di acqua 450 di margarina sfoglia un pizzico di sale; per il ripieno marmellata a piacere o nutella; zucchero per l'esterno
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. per la sfoglia: inserire nel boccale farina acqua sale e 50 grammi di margarina sfoglia, 20 sec vel 6 e un minuto spiga, spianare ed inserire il resto della margarina a fette,ripiegare e stendere ripiegare in tre parti e stendere ripetere per quattro volte, stenderla ancora tagliarla a cerchi con l'aiuto di un bicchiere mettere su di un lato la marmellata ( io preferisco quella di fichi fatta in casa) o la nutella, ripiegare chiudebdo bene i bordi con la forchetta, passare la sfoglina nello zucchero posizionarla su di una teglia foderata con carta forno ed infornare a 180° per circa dieci minuti o comunque fino a quando lo zucchero non si sia caramellato e dorato
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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