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Struffoli con TM 31


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Ingredienti

Struffoli con TM 31

  • la buccia di un limone (da togliere con il pela patate per evitare la parte bianca che è amara), la buccia di un'arancia (da togliere con il pela patate), 30 gr di zucchero, 1/2 misurino di anice , 1 pizzico di sale, 50 gr di burro morbido, 3 uova intere, 450 gr di farina, 1 lt 1/2 di olio per friggere, 250 gr di miele, anicini ed altre decorazioni colorate frutta candita (mandole e nocciole tritate)
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere la buccia di limone e quella d'arancia nel boccale 15 sec. vel 7 aggiungere zucchero e anice 3 min. 50° vel. 2 aggiungere il pizzico di sale, il burro e le uova 1 min. vel. 5 mettere la farina 2 min. vel. spiga Togliere l'impasto dal boccale, lavorarlo un po' a mano e procedere con il taglio delle striscioline, degli struffoli ecc. Per friggere meglio usare una pentola alta per evitare che la schiuma esca fuori. Per sciogliere il miele procedere come da ricetta tradizionale.
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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