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Ingredienti
50 pezzo/pezzi
Taralli dolci all'anice
- 200 grammi zucchero grezzo
- 500 grammi farina tipo 00
- 75 grammi olio di arachidi
- 75 grammi vino bianco secco
- 75 grammi liquore Anice
- 2 cucchiai semi di anice, mistra
- 1 cucchiaio semi di finocchio
- 8 grammi lievito in polvere, per dolci
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6
46min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- inserire nel"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti poi 1 minuto"velocità spiga"
Togliere l'impasto e prendendone poco per volta lavorarlo facendo dei cilindri di circa 1 cm di diametro (come facciamo per gli gnocchi), poi tagliare la pasta ad una lunghezza di circa 5/6 cm e formare delle piccole ciambelline unendo le due
estremità della pasta, posizionare su una placca foderata con carta forno, continuare fino ad esaurire tutta la pasta.
Infornare in forno già caldo a 175° fino a che non saranno dorati (circa 16 min.), non far cuocere troppo altrimenti si induriscono.
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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