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Torta Araba


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Ingredienti

  • 350 gr di farina 120 gr di zucchero 120 gr di burro 3 uova 50 gr di uvetta 1 dl di panna liquida 1 bustina lievito scorza di arancia gratuggiata zenzero in polverre cacao amaro caffè solubile cannella in polvere noce moscata
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. NB: RICETTA DA ADATTARE AL BIMBY
    Mettere l'uvetta in ammollo in acqua tiepida o, se preferite, nel rhum.
    Montare le uova con lo zucchero fino ad ottenere un bel composto gonfio e spumoso.
    Fondere il burro ed incorporarlo insieme alla panna, a 2 cucchiaini di zenzero, uno di cannella, una grattatina di noce moscata, la scorsa di arancia, due cucchiai di cacao e uno di caffè solubile.
    Quindi aggiungere la farina, il lievito e l'uvetta strizzata.
    Imburrare ed infarinare uno stampo rotondo e cuocere in forno a 180° per 40 minuti.
    E' ottima servita con the nero.
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