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Ingredienti
- 250 gr di zucchero, 250 gr di farina, 125 gr di farina di cocco, 3 uova, 1 vasetto di yogurt bianco (o di cocco), 120 gr di olio di semi, 1 bustina di lievito. x la farcitura: nutella o marmellata + farina di cocco.
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta
- inserire nel boccale lo zucchero (5sec vel10), aggiungere tutti gli ingredienti (tranne il lievito) (20 sec vel7), aggiungere il lievito (10sec vel7), mettere in una tortiera ed infornare ( 44 minuti a 175gradi - cottura tradizionale). quando la togliete dal forno cospargetela di nutella o di marmellata (io ho usato quella di albicocche) e poi mettetegli su un po' di farina di cocco.
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Commenti
Aggiungi un commentoTORTA DI COCCO
Dimenticavo: io ho usato l\olio extra-vergine di oliva a spremitura meccanica a freddo e non filtrato... e non si sentiva per niente! Credo che ciò possa far piacere alle \"salutiste\" come me... :P (almeno una consolazione mentre facciamo il ns peccato di gola, no?! :oops: ) Cia\!
Elena CHI LA DURA LA VINCE!!!
TORTA DI COCCO
Care/i golosone/i, questa torta è veramente OTTIMA nella sua sempicità! Piaciuta a tutti: ragazzo, cognata, suocera , suocero , amici... e vi pare poco?
Complimenti a chi l\ha inviata e... GRAZIE!
Elena CHI LA DURA LA VINCE!!!
TORTA DI COCCO
l\ho provata ed è veramente ottima. Io ho usato la maizena al posto della farina.
TORTA DI COCCO
x spinacina...:
io ho usato l'olio di oliva...e ripeto ....è stata divorata!
Micky...grande appassionata di cucina
TORTA DI COCCO
[quote:717b3d2fe9="paola4477"]Ciao a tutti!
ieri sera ho fatto questa torta....per me e' buonissima!
250gr di zucchero
250gr di farina
125gr di farina di cocco
3 uova
1 vasetto di yogurt bianco (o di cocco)
120gr di olio di semi
1 bustina di lievito
x la farcitura : nutella o marmellata + farina di cocco
inserire nel boccale lo zucchero (5sec vel10)
aggiungere tutti gli ingredienti (tranne il lievito) (20 sec vel7)
aggiungere il lievito (10sec vel7)
mettere in una tortiera ed infornare ( 44 minuti a 175gradi - cottura tradizionale)
quando la togliete dal forno cospargetela di nutella o di marmellata (io ho usato quella di albicocche) e poi mettetegli su un po' di farina di cocco!
la mia e' stata divorata!!!! Soffice e gustosissima!!!!
ciao ciao
Paola[/quote:717b3d2fe9]
Ciao....!
L'ho provata la settimana scorsa ed i miei colleghi l'hanno divorata!!!!!!!
Grazie 1000 :o
Micky...grande appassionata di cucina
TORTA DI COCCO
Ciao a tutte, questa torta sembra molto invitante, volevo sapere però che tipo di olio di semi devo usare, di soia, di girasole, e nel caso usassi quello di oliva è uguale? :roll:
°°°Spinacina°°°
TORTA DI COCCO
Ciao....
questa sera voglio provare a fare questa torta al cocco con dentro la menta!
Volevo un'informazione.....la devo ricoprire con nutella o con cioccolata fusa??? se uso quella fusa come devo fare?
ciao
Paola
TORTA DI COCCO
Anch'io ho fatto questa torta al cocco e l'ho farcita al centro di nutella, un barattolo per l'esattezza.
Credevo che venisse un pò troppo forte di sapore di cocco, invece è venuta ottima.
L'abbiamo divorata!!!
E pensare che fino a un mese fa non sapevo fare nessun dolce!!!!!!!!
Rula
TORTA DI COCCO
mi potevi mandare un pezzo a mio marito piace molto la torta di cocco baci ciao a presto
vincenzatrt
TORTA DI COCCO
L'ho fatta ieri sera,buona. Complimenti....
Anny77
TORTA DI COCCO
sono davvero contenta che la mia ricetta vi sia piaciuta ....considerando che fino a 3 mesi fa' non sapevo nemmeno da dove partire a fare una torta, direi che e' un vero successo.....!
Anch'io l'ho fatta questo fine settimana....avevo una colazione con un'amica e mi e' sembrata perfetta....facile,veloce e leggera...
Io non la farcirei con la crema pasticcera....non so il perche' ma non mi sembra troppo adatta..... per il mio gusto personale la preferisco con la marmellata o con la nutella....
Magari tu prova e poi ci fai sapere.....chissa' che non sia un buon esperimento!
Ah...io la conservo a temperatura ambiente....
ciao a tutti!
Paola
TORTA DI COCCO
[quote:532723453f="paola4477"]Ciao a tutti!
ieri sera ho fatto questa torta....per me e' buonissima!
250gr di zucchero
250gr di farina
125gr di farina di cocco
3 uova
1 vasetto di yogurt bianco (o di cocco)
120gr di olio di semi
1 bustina di lievito
x la farcitura : nutella o marmellata + farina di cocco
inserire nel boccale lo zucchero (5sec vel10)
aggiungere tutti gli ingredienti (tranne il lievito) (20 sec vel7)
aggiungere il lievito (10sec vel7)
mettere in una tortiera ed infornare ( 44 minuti a 175gradi - cottura tradizionale)
quando la togliete dal forno cospargetela di nutella o di marmellata (io ho usato quella di albicocche) e poi mettetegli su un po' di farina di cocco!
la mia e' stata divorata!!!! Soffice e gustosissima!!!!
ciao ciao
Paola[/quote:532723453f]
buonissima non ho parole ,soffice, poi l'ho riempita di nutella, ma era buona anche senza .
Aspetto altre tue ricettine. ciao
TORTA DI COCCO
ciao paola, volevo chiederti se per farcirla si può utilizzare la crema chantilly con aggiunta di farina di cocco.??? ma una volta completata la torta...si conserva infrigo o fuori a temperatura ambiente???grazie
TORTA DI COCCO
[quote:15483ea323="paola4477"]sono davvero contentissima che la ricetta abbia avuto successo!!!!
considera che non sono una gran cuoca...anzi piuttosto una frana....e sapere che una torta inserita da me (considera che ho inventato la trasformazione per il bimby) mi fa' un gran piacere!!!!
L'hai fatta con la marmellata o con la nutella?????
l'hai farcita a strati o solo sopra????
ciao ciao![/quote:15483ea323]
:o complimenti.... e' ottima... ache io ho voluto preparare q.to dolce.. l'ho farcita con marmellata di fragoline di bosco.... e' super ciao alla prossima :P :P
...meno male che c'e' Bimby"
TORTA DI COCCO
SI DEVI METTERE IL VASETTO DA 125 DI MENTA, ATTENTA NON FARLO PIENISSIMO ARRIVA AL PRIMO BORDO, ALTRIMENTI QUANDO LA MANGI SA' MOLTISSIMO DI MENTA , INVECE COSI' SENTI ANCHE IL COCCO E POI SE VOLETE ESAGERARE METTERCI IN MEZZO NELL'IMPASTO DELLA CIOCCOLATA TRITATA NON TANTA, ANDATE A OCCHIO.
INSOMMA ALLA FINE SEMBRA UN AFTER EIGHT
CIAO A TUTTE E SAPPIATEMI DIRE SE VI E' PIACIUTA
robbi beige
BEIGE
TORTA DI COCCO
L'ho spalmata di nutella e spolverata con il cocco. Ora aspettiamo la conferma del vasetto di menta e poi proviamo ha fare questa torta verde, idea simpatica speriamo anche buona . A presto
Ciao Manu
TORTA DI COCCO
Ehm....interessante davvero!!! Ci provo!!!
scusa il chiarimento....allora metto un vasetto da 125g di sciroppo di menta!giusto?e tengo tutto il resto invariato!
ciao ciao! e grazie del suggerimento!
paola
Paola
TORTA DI COCCO
CIAO, VOLEVO DIRVI CHE LA TORTA E' BUONISSIMA COSI', MA SE VOLETE STUPIRE AGGIUNGETE FACENDO LA DOSE CON IL VASETTO DELLO JOGURT LO SCIROPPO DI MENTA E VEDRETE CHE BELLA, LA RICOPRITE DI NUTELLA E COCCO E QUANDO L'APRITE E' VERDE E SUPER BUONA IO LA FACCIO SPESSO.
CIAO A TUTTE DA BEIGE :P
BEIGE
TORTA DI COCCO
sono davvero contentissima che la ricetta abbia avuto successo!!!!
considera che non sono una gran cuoca...anzi piuttosto una frana....e sapere che una torta inserita da me (considera che ho inventato la trasformazione per il bimby) mi fa' un gran piacere!!!!
L'hai fatta con la marmellata o con la nutella?????
l'hai farcita a strati o solo sopra????
ciao ciao!
Paola
TORTA DI COCCO
Ciao Paola, a casa mia i dolci non hanno lunga vita :roll: , ma la tua torta al cocco non ha superato le 12 ore. Fatta in tarda mattinata.....nel pomeriggio non c'era più........
Ciao Manu
TORTA DI COCCO
allora....
io la marmellata la metto sopra e poi al posto dello zucchero a velo ricopro di farina di cocco....
ma puoi anche scegliere di tagliarla e metterla al centro....vedi tu in base ai tuoi gusti...secondo me e' ottima in entrambi i casi....
fammi poi sapere il risultato!
ciao
paola
Paola
TORTA DI COCCO
[quote:c2d4b32391="paola4477"]prova anche con la marmellata.... io la faccio cosi' e mi piace un sacco!!!!
e poi ha il vantaggio di essere ultra veloce!
sono contentissima che ti sia piaciuta!
ottimo![/quote:c2d4b32391]
ciaooo...scusa u nchiariemto... ma la nutella o marmellata che sia dove la metti ?? tagli a meta' la torta e la farciscI??? oppure la metti sopra e poi anziche' lo zucchero a velo metti il cocco??? grazie vorrei provare a farla aspetto risposta ciaooo :roll:
...meno male che c'e' Bimby"
TORTA DI COCCO
prova anche con la marmellata.... io la faccio cosi' e mi piace un sacco!!!!
e poi ha il vantaggio di essere ultra veloce!
sono contentissima che ti sia piaciuta!
ottimo!
Paola
TORTA DI COCCO
ho sperimentato la tua ricetta devo dire buonissima.Io l'ho riempita con nutella e un pò di panna.slurp!! :P :P
TORTA DI COCCO
ah...dimenticavo...
dovete mettere anche un pizzico di sale!!!!
Paola