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torta di mele dietetica

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Ingredienti

  • torta di mele dietetica TORTA DI MELE DIETETICA SOFFICE DI SANDRA INGREDIENTI: 3 UOVA ( peso 150 /170 gr. totali) PESARE LE UOVA UGUALE PESO delle uova = DI FARINA 150/ 170 gr. UGUALE PESO delle uova = DI ZUCCHERO 150/170 gr. 1 cucchiaio di olio di semi, =10 gr. 1 CUCCHIAIO DI SASSOLINO=10 gr. 1 DOSE PER DOLCI pane angeli 1 PIZZICO DI SALE 1 LIMONE GRATUGGIATO la scorza non trattata 3 MELE GOLDEN grosse oppure potete usare piccole mele del vostro orto 1 STAMPO PER TORTE IMBURRATO e infarinato con cerniera 24 CM.
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  • 6
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 21 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. ESECUZIONE :
    TAGLIARE LE MELE A FETTINE
    METTERE TUTTI GLI INGREDIENTI NEL BIMBY compresa la dose 40 SEC. VEL.7
    CON IL BOCCALE VERSARe direttamente l’impasto NELLA TORTIERA METTERCI SOPRA LE MELE a raggera dal centro verso l’esterno
    INFORNARE A FORNO spento e freddo
    PUNTARE LA MANOPOLA CALORE FORNO 170 /180 ° PER 45 MINUTI forno tradizionale
    Aprire lo sportello del forno , lasciare raffreddare la torta in forno spento
    Quando è fredda toglierla dallo stampo
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Commenti

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  • accidempolina mi sono

    Creato da crostina1 il 15. maggio 2011 - 20:48.

    Cooking 7 accidempolina mi sono spiegata male non posso usare liquori, mi sà che devo rinunciare uffiiiiiiiiiiiiiiiiiii


    Vado pazza per il BIMBY

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  • crostina1 ha scritto:

    Creato da chya72 il 15. maggio 2011 - 20:02.

    crostina1

    Cooking 7 scusami cosa è il sassolino, immagino un liquido, ma con cosa potrei sostituirlo????

    Ciao!!!

    Il Sassolino è un liquore tipico dei dolci modenesi (emiliani in genere, penso).

    E' un liquore dolcissimo, mi sembra a base di anice.

    Lo puoi sostituire con la Sambuca.. Anche se non sarà la stessa cosa tmrc_emoticons.-D


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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  • scusami cosa è il sassolino,

    Creato da crostina1 il 15. maggio 2011 - 19:56.

    Cooking 7 scusami cosa è il sassolino, immagino un liquido, ma con cosa potrei sostituirlo????


    Vado pazza per il BIMBY

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