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Torta di mele


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Ingredienti

  • Farina 150 gr. Zucchero 100 gr. 1 uovo intero, 1 rosso, 1 bicchiere di latte, scorza grattugiata di un limone, 1/2 bustina di lievito,4 grosse mele, amaretti sbriciolati 100 gr. burro fuso 40 gr.Crema di latte a piacere.
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 21 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza del limone a vel.9 10sec;aggiungere tutti gli altri ingredienti 1min. vel.6 e ricordando di mettere il lievito sempre insieme con la farina;dopo aver imburrato e infarinato una tortiera di circa 26 cm. versarvi l'impasto;coprire con le mele fatte a fette .Sciogliere il burro a 90°vel.1 1 min.e versarlo sopra le mele.Infornare a 175° per circa 40 min;gli ultimi 5 min. aggiungervi gli amaretti sbriciolati.Si serve tiepida con della crema di latte.
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