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TORTA DI NOCI SENZA FARINA


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Ingredienti

  • una tortiera inburrata ed infarinata, 250 gr di noci tritate, mezza bustina di lievito, 200 gr zucchero, scorza di limone, 4 uova, un goccio di cognac o amaretto di saronno.
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    Preparazione
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. monto molto bene i tuorli con lo zucchero e un goccio di liquore quando è bel gonfio aggiungo le noci tritate,il lievito e molto delicatamente l'albume montato a neve ed il limone grattugiato metto l'impasto nella tortiera e cuocio in forno già caldo a 140° per circa un ora.
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