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Torta di Rose con mele

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Ingredienti

  • 1 cucchiaiodi zucchero,scorza di limone, 1 mis. e 1/2 di latte, 1 cubetto di lievito, 3 cucchiai di olio di semi, 3 tuorli, gr. 350 di farina manitoba, 1 pizzico di sale, 2 o 3 mele gialle. per la farcitura 150 gr. di burro morbido, 150 gr. di zucchero
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      Ricetta per
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Preparazione della ricetta

  1. eseguire la ricetta come da libro base, pulire e tagliare a fette le mele spruzzandole con succo di limone, dopo avere steso l'impasto e averlo spalmato con la crema al burro porre le fettine di mela formando delle file arrotolare l'impasto e proseguire come da ricetta formando le rose (io ne ottengo 1tmrc_emoticons.8) porle nella teglia far lievitare affinchè non si saranno riunite e cuocere come da ricetta. Un consiglio porre nel fondo della teglia carta da forno bagnata e strizzata in tale modo la crema al burro non si brucia e forma un caramello dorato.
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Accessori che ti serviranno

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