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TORTA DI ROSE


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Ingredienti

8 porzione/porzioni

TORTA DI ROSE

  • Per la pasta:
  • 1 limone biologico, la scorza
  • 20 g di zucchero
  • 150 g di latte
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 3 tuorli d'uovo
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 350 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • Per la farcitura:
  • 100 g di burro
  • 100 g di zucchero
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. Esecuzione PREPARARE LA PASTA: Mettere nel boccale la scorza di limone e lo zucchero, tritare 10 sec vel 8. Aggiungere il latte, il lievito, i tuorli, l'olio, la farina e un pizzico di sale, impastare 1 min :tmlocked: :corn: Stendere la pasta tra due fogli di carta forno, formando un rettangolo sottile. PREPARARE LA FARCITURA: Mettere nel boccale burro e zucchero, lavorare 1 min vel 3. Stendere il composto ottenuto sulla pasta. Arrotolare la sfoglia su se stessa, formando un cilindro. Tagliare dei tronchetti alti 4 cm, chiuderli nella parte inferiore, sistemarli in una teglia imburrata e infarinata, ben distanziati l'uno dall'altro. Lasciare a lievitare per circa un ora. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti circa.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • la carta forno per la teglia

    Creato da gioelli il 25. aprile 2010 - 16:10.

    la carta forno per la teglia va bagnata quando si mette la torta di rose?

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  • TORTA DI ROSE

    Creato da 6vero il 27. gennaio 2010 - 13:47.

    io nella farcitura ci aggiungo la cannella....... p buonissima :lol:

    Veronica
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  • TORTA DI ROSE

    Creato da GIUSY78 il 11. novembre 2009 - 22:26.

    è OTTIMA COMUNQUE LA FAI . MA LA RICETTA ORIGINALE è LA +DELICATA :) :) :)

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