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TORTA DI ROSE


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Ingredienti

  • Per la Pasta:
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 1/2 bicchiere di latte
  • 2 cubetti di lievito di birra
  • 6 tuorli d'uovo
  • 60 g di burro
  • 400 g di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • 1 bustina di vanillina
  • Per la farcitura:
  • 90 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • marmellata di albicocche
  • 6
    1h 15min
    Preparazione 1h 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1.  


    PREPARARE LA PASTA:

    Mettere nel boccale tutti gli ingredienti, impastare 1 min Dough mode Teigstufe Stendere la pasta tra due fogli di carta forno, formando un rettangolo sottile.


     PREPARARE LA FARCITURA:


     Mettere nel boccale burro e zucchero, lavorare 1 min vel 3. Stendere il composto ottenuto e la marmellata sulla pasta. Arrotolare la sfoglia su se stessa, formando un cilindro. Tagliare dei tronchetti alti 4 cm, chiuderli nella parte inferiore, sistemarli in una teglia imburrata e infarinata, ben distanziati l'uno dall'altro. Lasciare a lievitare per circa un ora o anche più. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 45 minuti circa.


     

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • L'impasto naturalmente con la

    Creato da ferlor il 22. marzo 2010 - 17:19.

    :cooking_7: L'impasto naturalmente con la funzione Dough mode


    Ciao a tutti lori

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