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Torta di rose

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Ingredienti

  • Per la pasta:
  • 1 limone biologico, la scorza
  • 20 gr di zucchero
  • 150 gr.di latte
  • 1 cubetto di lievito di birra
  • 3 tuorli d'uovo
  • 30 gr.di olio extravergine di
  • 350 gr.di farina tipo 00
  • 1 pizzico di sale
  • Per la farcitura:
  • 100 gr di burro
  • 100 gr di zucchero.
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  • 6
    45min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale la scorza di limone e lo zucchero,tritare 10 sec.vel.8.Aggiungere il latte,il lievito,i tuorli,l'olio,la farina e un pizzico di sale, impastare  1 min./coperchio chiuso/velocità spiga.Stendere la pasta, su un foglio di carta piuttosto sottile,formando un rettangolo.


    Prepaare la farcitura:


    Mettere nel boccale burro e zucchero,lavorare:1 min.vel.3.Stendere il composto,ottenuto sulla pasta.Arrotolare la sfoglia su stessa,formando un cilindro.Tagliare dei tronchetti alti 4 cm,chiuderli nella parte inferiore,sistemarli in una teglia imburrata e infarinata,ben distanziati l'uno dall'altro.Lasciare  a lievitare per circa 1 ora.Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30 min.ca.


     


     

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Provata! È OTTIMA! Però la farina va...

    Creato da stella4 il 18. aprile 2017 - 19:23.

    Provata! È OTTIMA! Però la farina va aumentata altrimenti è molto molle e appiccicaticcia...io l ho aggiunta a occhio.altre ricette nè chiedono 500grammi.grazieSmile

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  • DIrei bonissima, ma cè qualcosa non giusto...

    Creato da ceremari il 9. febbraio 2017 - 11:42.

    DIrei bonissima, ma cè qualcosa non giusto nella ricetta, nel senso che l 'impasto mi è risultato molle, appicciicava dappertutto, quindi ho dovuto aggiungere farina , fino a che l 'impasto sono riuscita a stenderli tra due carte da forno, con il mattarello. Poi la farcia interna era da stendere sopra ma l amia è risutata poco spalmabile, quindi ho fatto fatica anche in quel caso.

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  • Stasera proverò questa ricetta, non capisco...

    Creato da ceremari il 8. febbraio 2017 - 12:26.

    Stasera proverò questa ricetta, non capisco perchè in un post si chieda una ricetta giusta "torta di rose" Mi chiedo , se questa sopra scritta non sia giusta.Non viene bene? C' è qalche errore nella ricetta? Va bèh, io la prvo e poi con tutta sincerità darò il mio giudizio.

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  •      sono daccordo con Magat,

    Creato da pikolinsky73 il 14. giugno 2015 - 16:56.

     

     

     sono daccordo con Magat, non si capisce il significato della domanda in riferimento a questa ricetta a meno che tu non l'abbia provata e sia venuta male. Se si tratta di avere un consiglio su quale ricetta scegliere per fare questo tipo di torta tra le tante pubblicate la strada giusta e quella di aprire un topic con titolo " vorrei fare una torta di rose dolce quale ricetta mi consigliate"

     

     


    giuly

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  • mariateresamadori ha

    Creato da Magat il 14. giugno 2015 - 16:34.

    mariateresamadori

    chi mi consiglia una torte delle rose dolce con giusta ricetta?

     

    ..... Questa É Dolce... Cosa vuol dire giusta ricetta... Questa non é giusta..???

    Magat

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  • chi mi consiglia una torte

    Creato da mariateresamadori il 14. giugno 2015 - 13:25.

    chi mi consiglia una torte delle rose dolce con giusta ricetta?

     

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  • sto provando a fare questa

    Creato da pollina7 il 11. marzo 2013 - 09:32.

    sto provando a fare questa meraviglia, la presentazione è bellissima, spero mi venga uguale. grazie nadia tmrc_emoticons.)

     


    nadiap

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