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TORTA FARFALLA


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Ingredienti

10 porzione/porzioni

TORTA FARFALLA

  • 1 PandiSpagna ( vedi ricettario base) 200 gr Crema Pasticcera ( vedi ricettario base) 40 gr Maraschino 400 gr Panna da montare dolce 400 gr Pesche sciroppate 100 gr Fragoloni 200 gr Kiwi 3 cucchiai di aceto
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    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Preparare il PDS ( meglio il giorno prima )  e dividerlo in due dischi-


    Scolare  le pesche dallo sciroppo e tenerle da parte


    Preparare la crema pasticcera e lasciarla raffreddare


    Mescolare in un ciotolino il maraschino con 2 cucchiai di sciroppo, bagnare i due dischi di PDS spalmare su un disco la crema pasticcera e coprire con l'altro disco mettere la torta nel frigor per una mezzoretta:


    Nel frattempo  asciugare le pesche e affettarle , sbucciare i Kiwi e tagliarli a rondelle , lavare le fragole con 1/2 lt acqua con l'aceto e affettarle:


    Montare la  panna ben ferma ( vedi ricettario base)  mettere 1/3 di panna in una tasca da pasticcere con bocchetta a stella e metterla in frigo,


    Riprendere la torta tagliarla lungo il diametro appoggiare i due semi cerchi su un piatto di portata in modo da ottenere la forma di una farfalla .


    Ricoprire tutta la farfalla anche i bordi con la panna montata,  sistemare la frutta come da foto o a vs. fantasia .


    Decorare il bordo della torta con un cordoncino di panna montata utilizzando  la tasca da pasticcere.


    Completare  la presentazione con rametti e petali di fori  o altri fiori freschi

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • ciao Rinella la tua torta

    Creato da Anny5 il 9. dicembre 2014 - 19:45.

    ciao Rinella la tua torta farfalla è super fantastica e la metto nei miei preferiti


    Anna Rosa

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  • ciao rinella, la tua torta a

    Creato da antonella il 3. giugno 2010 - 17:21.

    ciao rinella, la tua torta a farfalla è bellissima!!!!!!!complimenti!la metto nelle mie mie ricette preferite!!!!!!!

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  • ciao rinella, la tua torta a

    Creato da antonella il 3. giugno 2010 - 17:21.

    ciao rinella, la tua torta a farfalla è bellissima!!!!!!!complimenti!la metto nelle mie mie ricette preferite!!!!!!!

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  • Complimenti! L'ho fatta

    Creato da Ele1982 il 3. giugno 2010 - 17:15.

    tmrc_emoticons.) Complimenti!


    L'ho fatta martedì ed è stata un successone.


    Grazie.


    Ps:invece della crema pasticcera ho messo la crema alle fragole.

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  •  ciao chya 72  io preferisco

    Creato da rinella il 25. maggio 2010 - 13:33.

     ciao chya 72  io preferisco l'aceto di vino rosso ma va bene qualsiasi aceto.tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    RINELLA DA BERGAMO

     Closed lid

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  • Non si finisce mai

    Creato da chya72 il 25. maggio 2010 - 12:54.

    Non si finisce mai d'imparare!!!


    Aceto di mele o di vino?


    Grazie grazie!

    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova tmrc_emoticons.)

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  •  l'aceto esalta il sapore.   

    Creato da rinella il 25. maggio 2010 - 00:02.

     l'aceto esalta il sapore.     il limone invece " cuoce " e un frutto delicato come la fragola viene penalizzato visivamente e  anche nel gusto.  tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.) tmrc_emoticons.)

    RINELLA DA BERGAMO

     Closed lid

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  • ok.! prossimamente mi

    Creato da rinella il 24. maggio 2010 - 23:59.

    ok.! prossimamente mi organizzo e vi invito tutte a casa mia per una fetta di torta  tmrc_emoticons.;) tmrc_emoticons.;)

    RINELLA DA BERGAMO

     Closed lid

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  • :love: grazie per i

    Creato da rinella il 24. maggio 2010 - 23:55.

    Love Love grazie per i complimenti tutta la frutta come fragole lamponi ecc viene lavata con aceto perchè esalta il profumo e non le fa appassire

    RINELLA DA BERGAMO

     Closed lid

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  • complimenti, e' spettacolare

    Creato da wlapappa il 24. maggio 2010 - 23:53.

    complimenti, e' spettacolare Love

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  • Rinella, come si fà a

    Creato da luisa2 il 24. maggio 2010 - 22:39.

    Rinella, come si fà a mangiare una meraviglia del genere!!!!! però ne "voglio" una fettina


    luisa

    mluisa

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  • grazie rinella, con questa

    Creato da lully il 24. maggio 2010 - 21:41.

    grazie rinella,


    con questa torta il "figurone" è assicurato!!!! tmrc_emoticons.;)

    lully

    tmrc_emoticons.J)

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  • E BELLISSIMA!!!!!!!!!!!!!!!

    Creato da rosa47 il 24. maggio 2010 - 18:58.

    E BELLISSIMA!!!!!!!!!!!!!!! anch'io rinella volevo farti la stessa domanda di chya ciao rosa

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  • ho letto che l'aceto esalta

    Creato da La Simo Pestifera il 24. maggio 2010 - 18:58.

    tmrc_emoticons.) ho letto che l'aceto esalta il aspore delle fragole... magari è per quello.... rinella è veramente un pozzo di segretoni!!!!! Grazie Simo

    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

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  • E' un

    Creato da chya72 il 24. maggio 2010 - 18:54.

    E' un capolavoro!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


    Bravissima!!!!


    Una curiosità: come mai le fragole in aceto?


    Sostituisce il limone?

    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova tmrc_emoticons.)

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  • J)  sono molto arrabbiata

    Creato da rinella il 23. maggio 2010 - 22:39.

    tmrc_emoticons.J) tmrc_emoticons.J)  sono molto arrabbiata perchè non riesco in nessun modo a caricare le foto. ora ho chiesto gentilmente al team se me la mettono loro.    grazie grazie. Love     speriarmo altrimenti non so come  farvi vedere la foto  tmrc_emoticons.( tmrc_emoticons.( tmrc_emoticons.( tmrc_emoticons.(

    RINELLA DA BERGAMO

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