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TORTA LIGHT DI FRAGOLE RICOPERTA CON CREMA DI CIOCCOLATO BIANCO E FRAGOLE


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Ingredienti

10 porzione/porzioni

INGREDIENTI IMPASTO

  • 200g Farina d avena
  • 50g farina integrale
  • 2 Cucchiai di fecola di patate
  • 100g di stevia
  • 30g Succo di lime + buccia
  • 200g fragole
  • 50g latte scremato
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 50g olio di girasole

CREMA PER LA SUPERFICIE

  • 50g cioccolato bianco
  • 100g fragole
  • q b Fragole per decorare
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Preparazione della ricetta

    PREPARAZIONE IMPASTO
  1. Accendere il forno a 180°.
  2. Mettere nel la buccia di lime, zucchero, fecola di patate e farina integrale 10 sec vel 10;
  3. Spatolare sul fondo, unire le fragole a pezzi 10 sec vel 8;
  4. Spatolare sul fondo e pulire anche il coperchio, unire il latte, il succo di lime, l'olio di girasole e la farina d'avena 15 sec vel 4;
  5. Aggiungere il lievito 10 sec vel 4.;
  6. Versare il composto in una teglia con carta forno bagnata e strizzata 22 cm;
  7. Cuocere in forno per 40 minuti, fare la prova stecchino.
  8. CREMA PER LA SUPERFICIE
  9. Nel microonde o a bagnomaria sciogliere il cioccolato bianco;
  10. Nel pulito frullare le fragole a pezzi 10 sec vel 7;
  11. Spatolare sul fondo e aggiungere il cioccolato bianco fuso 10 sec vel 4;
  12. Quando la torta si sarà raffreddata versare sulla superficie la crema ottenuta e decorare con fragole intere.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Misurino
    Misurino
    acquista
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Consiglio

È una torta light con i suoi ingredienti senza rinunciare al gusto e ricoperta con una crema al cioccolato bianco e fragole, ma pochissimo cioccolato bianco!😍🤗👍


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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