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torta mimosa (a modo mio)


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

per farcire e decorare

  • 1 pan di spagna come da ricettario base
  • 250 grammi DI PANNA DA MONTARE GIA ZUCCHERATA
  • 1 dose di crema Bimby
  • 2 barattoli di ananas sciroppato
  • 6
  • 7
    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. tagliare a metà il pan di spagna, posizionare la parte inferiore sul vassoio mentre la parte superiore va spezzettata e inserita nel coperchio chiuso per 1 sec. vel turbo, una volta sbriciolato toglierlo e metterlo in una ciotola. Montare la panna, aggiungere la crema già fredda e sempre con la farfalla amalgamare bene, quindi aggiungere le fette di ananas tagliate in piccoli pezzi, 2/3 del pan di spagna sbriciolato e amalgamare ultriormente(mettere da parte 4 fette di ananas per decorare).

    Prendere il vassoio con il pan di spagna intero e bagnarlo con lo sciroppo dell'ananas, quindi metterci sopra il preparato dandogli una forma di cupola, poi prendere il pan di spagna sbriciolato rimasto e attaccarlo sulla cupola, in fine decorare a piacere con le fette di ananas messe da parte.

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Accessori che ti serviranno

  • Farfalla
    Farfalla
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Consiglio

Se il preparato vi sembra molto si può utilizzare per fare dei dolcetti, dandogli la forma di polpette di 4-5 cm. di diametro e rotolandole nelle briciole di pan di spagna.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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