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torta morbida di ricotta

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Ingredienti

  • 200 gr di farina, 170 gr di zucchero, 100 gr di burro morbido, 3 uova, 1 bustinadi lievito, 1 bustina di vanillina, 100 gr di cioccolato fondente, 200 gr di ricotta di mucca.
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale il cioccolato e preparare una granella con 3-4 colpi di turbo. Mettere da parte. Preparare lo zucchero a velo: 20” vel. turbo. Aggiungere il burro: 30” vel. 4. Con lame in movimento a vel.4 aggiungere uno alla volta le uova: in tutto 30” circa. Completare con farina, ricotta, lievito e vanillina: 30” vel. 5. Unire il cioccolato tritato: 10” vel. 2. Mettere in forno a 160°.
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Accessori che ti serviranno

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  • Boccale Completo TM6
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