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Ingredienti
- 200 gr zucchero, 200 gr farina, 3 uova, 150 gr nocciole sgusciate e tostate, 100 gr burro, 1 pizzico sale, 1 bicchiere latte, 1 bustina lievito per dolci
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7Preparazione
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Ricetta per
Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta
- tritare non troppo finemente le nocciole tostate: 10 sec vel 8. Metterle da parte, e inserire nel boccale zucchero, burro, uova e il pizzico di sale: 30 sec vel 4. Aggiungere latte e farina: 40 sec vel 5. Infine aggiugere il lievito e le nocciole tritate e amalgamare: 15 sec vel 3. A questo punto versare il contenuto in una teglia imburrata, e porre in forno preriscaldato a 180° per 40 minuti circa. E' una ricetta classica della tradizione piemontese, ed è ottima accompagnata da uno squisito zabajone al moscato (allego ricetta!!)
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Accessori che ti serviranno
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Boccale Completo TM6
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