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Torta ricca di ricotta


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Ingredienti

  • 250 ricotta 200 farina, 200 zucchero 50 burro morbido 50 uvetta 50 cioccolato fondente 50 frutta candita a pezzi, 2 uova 1 bustina vanillina 1 bustina lievito 1 pizzico di sale.
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    Preparazione
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    • Appliance Bimby ® TM 21 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel boccale il cioccolato fondente 10 sec. vel 5 e mettere da parte. introdurre uova zucchero burro ricotta e sale 30 sec. vel 4 spatolando. Far cadere a pioggia dal foro del coperchio con le lame in movimento a vel 4 farina vanillina e lievito in polver 40 sec. vel 4.Unire l'uvetta precedentemente messa a bagno in un po di brandy il cioccolato e la frutta 20 sec. vel 2 spatolando.Versare in uno stampo da 24 cm e cuocere in forno preriscaldato a 170/180 per 35/45 minuti.
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Commenti

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  • Ottima complimenti...

    Creato da mariafrancescaconte il 18. settembre 2016 - 17:53.

    Ottima complimenti...


    mariafrancesca

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  • Ottima veramente, io ho messo

    Creato da Nadiapiù il 4. maggio 2012 - 22:00.

    Ottima veramente, io ho messo il rum al posto del Brandy, tutti si sono leccati i baffi!Cooking 7

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  • Fatta: buona. Ho usato

    Creato da Sir.Giulio il 8. aprile 2012 - 18:46.

    Fatta: buona. Ho usato ricotta di pecora ed aggiunto acqua di fiori di arancio. Cotta con combinazione di calore ventilato, microonde e vapore. Grill finale per dorare.

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  • ciao. qualcuna l'ha fatta??

    Creato da ari1970 il 12. ottobre 2011 - 10:55.

    ciao. qualcuna l'ha fatta?? oggi mi scadono 500 gr di ricotta e non voglio buttarla via, pensavo di fare un dolce o un plumcake . avete ricette???

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