Torta San Valentino è un ricetta creata dall'utente Franci79. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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Torta San Valentino

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Questa ricetta mi interessa

Ingredienti

8 persona/persone

1 dose di Pan di Spagna, ( libro base)
Per la farcia:
300 g di cioccolato fondente
250 g di panna fresca
250 g di mascarpone
Per la bagna:
500 g di acqua
2 cucchiai di zucchero
2 cucchiaidi cacao zuccherato
1 cucchiaio di liquore, tipo strega o altro liquore dolce
Per la decorazione:
1 dosedi pdz rossa (quella di palmagiuliana)

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Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 31
9

Preparazione della ricetta

Preparare il giorno prima il pan di spagna e quando sarà pronto dividerlo in tre strati. Bagnare ogni strato con la bagna al cacao. Nel frattempo nel "coperchio chiuso" prepariamo la farcia: mettere la panna fresca nel boccale 2 min. 80° vel "velocità soft" ; trascorso il tempo aggiungere il cioccolato a pezzetti e farlo sciogliere con la panna: 3 min. 60° vel. 2. Quando sarà pronta lasciarla nel boccale e metterla in frigo per una ventina di minuti, giusto il tempo di farla raffreddare un pò. A questo punto riprendere il boccale dal frigo ed inserire la farfalla e il mascarpone; montare 2 min. vel. 5.

Farcire ogni strato di pan di spagna con la crema ottenuta e ricoprire anche la superficie. Completare la torta con la pasta di zucchero e guarnire secondo la vostra fantasia.

Accessori che ti serviranno

Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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Grazie palmagiuliana, la foto

Creato da Franci79 il 14. febbraio 2012 - 09:51.

Grazie palmagiuliana, la foto l'ho messa sulla tua bacheca nel forum......è un pò piccola però......come prima volta penso di essere stata bravina! Buon San Valentino.

Franci79

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stupendaaaaaaaaaaaaaaa

Creato da palmagiuliana79@gmail.com il 14. febbraio 2012 - 09:49.

stupendaaaaaaaaaaaaaaa sei stata bravissima complimenti... metteresti la tua bellissima foto sulla mia bacheca della pdz??? non può mancare un simile capolavoro grazie in anticipo

Giuliana79

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Grazie a tutte

Creato da Franci79 il 14. febbraio 2012 - 09:43.

Grazie a tutte

Franci79

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stratosferica...bellisssima..

Creato da BooBoo il 13. febbraio 2012 - 23:15.

stratosferica...bellisssima...complimenti

BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

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bravissima

Creato da tufolina il 13. febbraio 2012 - 22:47.

bravissima

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Che bella!! Proprio

Creato da cuoca in fiamme il 13. febbraio 2012 - 22:39.

Che bella!! Proprio romanticoneggiante!!!!

Luisa

"Ben fatto" è meglio di "ben detto" Benjamin Franklin

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