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TORTA SBRISOLONA

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Ingredienti

  • 200 GR DI ZUCCHERO, 250 GR DI FARINA BIANCA, 250 GR DI MANDORLE SBUCCIATE, 150 GR DI FARINA GIALLA ( VELATA O FIORETTO LA PIU' FINE) 2 TUORLI, UN pizzicoDI SALE, UNA BUSTINA DI VANILLINA E LA SCORZA GRATTUGGIATA DI UN LIMONE
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      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
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Preparazione della ricetta

  1. METTERE DA PARTE DUE CUCCHIAI DI ZUCCHERO. NEL BOCCALE LA BUCCIA DEL LIMONE CON UN CUCCHIAIO DI ZUCCHERO, 1 MIN VEL 7. INSERIRE LE MANDORLE E DARE TRE COLPI DI TURBO. INSERIRE TUTTI GLI ALTRI INGREDIENTI VEL. SPIGA PER UN MIN. SPATOLANDO. VERSARE IL CONTENUTO DEL BOCCALE IN UNA CIOTOLA E CON I POLPASTRELLI SBRICIOLARLO DIRETTAMENTE NELLA TORTIERA IMBURRATA E INFARINATA. DURANTE LA COTTURA GLI INGREDIENTI SI UNISCONO TRA LORO. INFORNARE A FORNO CALDO A 170° PER 1 ORA CIRCA. A FINE COTTURA LASCIARE RAFFREDDARE E COSPARGERE CON I DUE CUCCHIAI DI ZUCCHERO MESSI DA PARTE
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Commenti

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  • questa ricetta è la prima

    Creato da Peps il 12. ottobre 2013 - 15:15.

    questa ricetta è la prima indicizzata da Google x "bimby sbrisolona".

    2 tuorli x impastare il tutto non sono assolutamente sufficienti tmrc_emoticons.(

    questa ricetta è incompleta

     

    ho dovuto aggiungere 3 uova intere, 200g di burro e 150g di altre mandrole (perché le prime erano ormai sbiciolate) x recuperare l'impasto e ottenere un buon risultato

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  • TORTA SBRISOLONA

    Creato da Piccolamiss il 5. dicembre 2008 - 09:50.

    la farina gialla raffinata dovrebbe essere la polenta a grana fina. Infatti la farina gialla è farina di mais. Ciao Susanna

    Susanna da Roma

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  • TORTA SBRISOLONA

    Creato da giulibimbi il 28. ottobre 2008 - 17:29.

    chiedo scusa, farina gialla raffinata quale sarebbe? grazie


    ciao giuly

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  • TORTA SBRISOLONA

    Creato da TEAM CUCINA il 18. luglio 2007 - 19:54.

    Lol Lol Lol Lol Lol
    Torta sbrisolona

    INGREDIENTI
    Scorza di 1 limone
    250 g di mandorle
    150 g di zucchero + 20 g
    200 g di farina bianca
    150 g di farina gialla raffinata
    1 bustina di vanillina
    1 pizzico di sale
    200 g di burro morbido
    2 tuorli

    PROCEDIMENTO
    Nel boccale mettere la buccia di limone tritare 30 sec. vel. 8
    Aggiungere le mandorle posizionarsi su boccale chiuso e dare 3 colpi di Turbo
    Unire lo zucchero, le farine, la vanillina e il sale mescolare: 5 sec. Antiorario vel. 3
    Aggiungere il burro morbido e i due tuorli: 1 minuto vel. 3 -4
    Infornare a forno caldo a 160° per circa 1 ora o fino a quando la torta è dorata.

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