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Ingredienti
8 pezzo/pezzi
PIADINE SENZA STRUTTO
- 500 grammi farina
- 250 grammi latte
- 1 cucchiaino Sale fine
- 1/2 cucchiaino bicarbonato
- 50 grammi evo
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6
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facile
Preparazione -
8
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Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Inserisci nel boccale il latte, l'olio e il sale aziona per 2 minuti 37° vel 2. aggiungi la farina e il bicarbonato per 2 minuti vel "velocità spiga" .
Lascia riposare per 2/3 giorni in frigo. Forma delle palline, stendile sottili bucherellando con forchetta e cuoci in padella calda
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Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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