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Pizza di Zucchine

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Ingredienti

1 persona/persone

Pizza di Zucchine

  • 1 zucchina
  • 125 grammo latte
  • 100 grammo farina
  • 1/2 cucchiaino lievito per torte salate
  • 1/2 cucchiaino raso sale
  • q.b. passata di pomodoro
  • q.b. mozzarella per pizza
  • q.b. ricotta
  • q.b. pomodorini
  • q.b. alici
  • 1 pizzico origano
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    50h 25min
    Preparazione 50h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 6 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 6
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Nel boccale mettete la zucchina e tritate 2 secondi, velocità 10.
  2. Unite il latte, la farina, il lievito per torte salate e il sale e mescolate 30 secondi, antiorario, velocità 3.
  3. Trasferite l'impasto su una teglia da forno ricoperta con carta forno, stendendolo bene.
  4. Infornate a 180° per 10-15 minuti.
  5. Togliete dal forno e condite con passata di pomodoro, origano, mozzarella, ricotta, pomodorini e alici.
  6. Infornate nuovamente per 15 minuti.
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • fpinchi: Sono molto contenta ti sia piaciuta!

    Creato da saragiovi93 il 11. dicembre 2020 - 16:15.

    fpinchi: Sono molto contenta ti sia piaciuta!

    Sara

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  • Piaciuta......

    Creato da fpinchi il 10. dicembre 2020 - 17:18.

    Piaciuta...
    un modo diverso per mangiare verdure e soddisfare la voglia di pizza senza sensi di colpa.
    Ho allungato i tempi di cottura perchè la base era molto liquida. Ho raddoppiato le dosi e ho fatto una bella teglia per due

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