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1 Confettura di Pomodori Ciliegini

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Confettura di Pomodori Ciliegini

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Ingredienti

3 vasetto/vasetti

Confettura di Pomodori Ciliegini

  • 1000 grammi pomodorini ciliegini
  • 600 grammi zucchero
  • 1 bustina vanillina
  • 1 limone grande, Il succo e la scorza grattugiata
Aggiungi alla lista della spesa
  • 6
    1h 0min
    Preparazione 1h 0min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    facile
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 5 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 5
      Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
      Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Preparazione dei Pomodorini
  1. Sbollentare i pomodorini in acqua bollente per un minuto e sciacquarli in acqua fredda. Preparare due ciotole.
  2. Togliere la pelle, il picciolo ed eliminare i semini, e mettere questi 'scarti' in una ciotola. Mettere la polpa nell'altra ciotola.
  3. Una volte terminato questo processo, filtrare con un colino gli scarti dei pomodori nella ciotola con la polpa, in modo da recuperare altro succo.
    4. Preparazione della Confettura
  4. Mettere nel coperchio chiuso la polpa dei pomodori, aggiungere tutti gli altri ingredienti e cuocere per 30 minuti a 100' velocità 1 antiorario.
  5. Successivamente, posizionare il cestello sopra il boccale al posto del misurino e cuocere per 10 minuti Varoma a velocità 1 antiorario.
  6. Alla fine del tempo, verificare la compattezza della confettura, considerando che una volta fredda si rassoda, ed in base al gusto personale.
  7. Se troppo liquida, replicare l'ultimo passaggio (posizionare il cestello sopra il boccale al posto del misurino e cuocere per 10 minuti Varoma a velocità 1 antiorario).
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello
    acquista
  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
    acquista
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Consiglio

Perfetta sui crostini con la ricotta fresca. Così l'ho mangiata in Sicilia.. Ottima con i formaggi, potrebbe essere anche la confettura di una sfiziosa crostata.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • TrinityJo:grazie mille. Mi fa piacere che ti sia...

    Creato da Daisydy il 16. novembre 2022 - 08:31.

    TrinityJo:grazie mille. Mi fa piacere che ti sia piaciuta 🌷

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Grazie per la tua ricetta! La faccio spesso ma con...

    Creato da TrinityJo il 3. agosto 2022 - 15:00.

    Grazie per la tua ricetta! La faccio spesso ma con i pomodori Rosamunda e con la metà dello zucchero. È buonissima

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Elisabetta.elli ha

    Creato da Daisydy il 2. agosto 2016 - 03:01.

    Elisabetta.elli

    domanda: ma è  come la marmellata di cipolle di tropea? oppure risulta piu' dolce?

     

    Ciao, la marmellata di cipolle non l'ho mai assaggiata, di questa ti posso dire che se non lo sapessi che è di pomodorini, non lo immagineresti mai.. È dolce come quella alla frutta, secondo me si potrebbe mangiare anche su una crostata.. Comunque esalta i formaggi, io l'ho mangiata con la ricotta su un crostino, e me ne sono innamorata.

     

     

     

     

     

     

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  • Grazieee!! Ancora non ci

    Creato da Daisydy il 2. agosto 2016 - 02:55.

    Grazieee!! Ancora non ci credo.. 

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  • Carina questa ricetta...mi sa

    Creato da AlbaA64 il 22. luglio 2016 - 22:50.

    Carina questa ricetta...mi sa che la proverò smileys

    Complimenti per la prima pagina!

     


    Corn Alba Corn

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  • domanda: ma è  come la

    Creato da Elisabetta.elli il 22. luglio 2016 - 17:07.

    domanda: ma è  come la marmellata di cipolle di tropea? oppure risulta piu' dolce?

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima

    Creato da gioincucina il 22. luglio 2016 - 13:02.

    Complimenti per la prima pagina  tmrc_emoticons.;) mi sa che questa marmellatina la preparero' ora che scendo giu', mi stuzzica proprio  Cooking 10


    Che mondo sarebbe senza BIMBY WinkWink

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  • Ciao e complimenti per la

    Creato da geomara il 22. luglio 2016 - 12:46.

    Ciao e complimenti per la prima pagina!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • complimenti per la prima

    Creato da Antonella92 il 22. luglio 2016 - 12:22.

    complimenti per la prima pagina 

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Questa è da salvare

    Creato da Gemma_2181 il 22. luglio 2016 - 11:17.

    Questa è da salvare sicuramente tmrc_emoticons.;)

    Il cibo trova sempre coloro che amano cucinare! (cit.Ratatouille)

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima

    Creato da bebabimby il 22. luglio 2016 - 11:14.

    Complimenti per la prima pagina e per la ricetta. tmrc_emoticons.D

    BebaBimby Wink

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  • Complimenti per la prima

    Creato da Dalila88 il 22. luglio 2016 - 10:44.

    Complimenti per la prima pagina! Può essere un'ottima idea regalo!

    Accedi o registrati per inviare commenti

  • Complimenti per la prima

    Creato da carmenasia il 22. luglio 2016 - 10:16.

    Complimenti per la prima pagina. .....da provare

     

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  • Ricettate

    Creato da ammila il 22. luglio 2016 - 02:16.

    Ricettate interessante

    Complimenti


    ammila

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  • Bellissima 1'pagina!!!

    Creato da rosa47 il 22. luglio 2016 - 02:04.

    Bellissima 1'pagina!!!

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