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Ingredienti
6 persona/persone
INGREDIENTI
- 400g di melone cantalupo
- 250g panna fresca
- 100g robiola
- 80g zucchero
- 5g gelatina in fogli
- 30g succo di limone + buccia
- 70g cioccolato bianco fuso
- q b zeste di limone per decorare
-
6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
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Preparazione della ricetta
- Inserire nel "coperchio chiuso" la farfalla e la panna ben fredda, 1min.vel.4,
Mettere da parte.
Nel "coperchio chiuso" pulito mettere lo zucchero e la buccia di limone (solo la parte gialla ). 10 sec.vel.10. (se è necessario ripetere l'operazione )
Mettere in una ciotola acqua fredda e la gelatina per 10 minuti. - Aggiungere il melone a pezzi e 15 sec vel 8.
- Unire il succo di limone ,la robiola ,il cioccolato bianco e la gelatina , (che avrete fatto sciogliere in un pentolino con un cucchiaio di acqua riscaldato).
15 sec. vel.5 . - Mettere la crema di melone in una ciotola e incorporare la panna poco per volta ,con una spatola dal basso verso l'alto.
Lasciare riposare in frigo 2 ore.
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Accessori che ti serviranno
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Farfalla
acquista -
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
11
Consiglio
Fresca e estiva,dal gusto delicato.Se la dovete usare per una cheesecake vi consiglio di aggiungere altri 5g di gelatina in fogli
😀😉.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoSembra deliziosa! Da provare!
Sembra deliziosa! Da provare!
occhidimandorla ha scritto:...
Grazie Antonella ❤😘😍
Maria Pia
Bravissima MariaPia complimenti
Bravissima MariaPia complimenti
Antonella
Grazie a tutte 😊...
Grazie a tutte 😊
Maria Pia
Bravissima Mariapia 👏🏻👏🏻👏🏻
Bravissima Mariapia 👏🏻👏🏻👏🏻
Magat
Complimenti
Complimenti
ammila
Complimenti per la 1°pagina MariaPia
Complimenti per la 1°pagina MariaPia
Rosablu71
grazia.5 ha scritto:...
Grazie mille cara 😘❤
Maria Pia
Grazie ragazze 😘 e grazie Team...
Grazie ragazze 😘 e grazie Team
Maria Pia
Complimenti Maria Pia 🌟 ...
Complimenti Maria Pia 🌟
Julia
Bravissima Maria Pia, bella ricetta🔝
Bravissima Maria Pia, bella ricetta🔝
Grazia Di Rella
Complimenti per la prima Maria Pia 👏👏
Complimenti per la prima Maria Pia 👏👏
In ogni casa dovrebbe esserci almeno un Bimby!!
Brava Maria Pia! Complimenti per la prima...
Brava Maria Pia! Complimenti per la prima pagina!!!🤗
Robia68