CREMA DI MELONE ~Contest dolci farciture~ è un ricetta creata dall'utente MariaPia66. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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CREMA DI MELONE ~Contest dolci farciture~

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Ingredienti

6 persona/persone

INGREDIENTI

400g di melone cantalupo
250g panna fresca
100g robiola
80g zucchero
5g gelatina in fogli
30g succo di limone + buccia
70g cioccolato bianco fuso
q b zeste di limone per decorare

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6

30min

Preparazione 30min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8

Ricetta per
Bimby ® TM 5

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Party e feste Buffet e cene in piedi Compleanno Festa di compleanno per bambini Ricette facili Ricette veloci Ricette economiche Estate Ricette degli Chef Ricette per famiglie numerose/per molti Ricette per bambini Ricette senza uova Merenda/Ora del tè Dopocena Fuoripasto Dessert Riposo in frigorifero Creme spalmabili e confetture Gelati, semifreddi & co.

Preparazione della ricetta

Inserire nel la farfalla e la panna ben fredda, 1min.vel.4,
Mettere da parte.
Nel pulito mettere lo zucchero e la buccia di limone (solo la parte gialla ). 10 sec.vel.10. (se è necessario ripetere l'operazione )
Mettere in una ciotola acqua fredda e la gelatina per 10 minuti.
Aggiungere il melone a pezzi e 15 sec vel 8.
Unire il succo di limone ,la robiola ,il cioccolato bianco e la gelatina , (che avrete fatto sciogliere in un pentolino con un cucchiaio di acqua riscaldato).

15 sec. vel.5 .
Mettere la crema di melone in una ciotola e incorporare la panna poco per volta ,con una spatola dal basso verso l'alto.

Lasciare riposare in frigo 2 ore.

Accessori che ti serviranno

Farfalla
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Spatola
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Misurino
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Consiglio

Fresca e estiva,dal gusto delicato.Se la dovete usare per una cheesecake vi consiglio di aggiungere altri 5g di gelatina in fogli
😀😉.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.