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Maionese senza uova


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Ingredienti

  • 200 g latte
  • 300 g olio di semi
  • Variante al tonno:
  • 1 scatola di tonno sott'olio
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Inserire il latte nel coperchio chiuso. Pesare in un contenitore 300 g di olio di semi. Posizionare il misurino al contrario. Avviare il bimby a velocità 7 e aggiungere l'olio sul coperchio. Quando il bimby "cambierà rumore" la maionese è pronta.

    Per la variante al tonno: preparare la maionese e metterla da parte. Aggiungere nel boccale senza lavarlo 1 scatoletta di tonna. Tritare per 15 sec. vel.7. Aggiungere la maionese e amalgamare 20 sec vel. 4

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Io uso sia il latte intero

    Creato da baba81 il 7. settembre 2010 - 23:44.

    Io uso sia il latte intero sia quello parzialmente scremato e viene comunque bene. Si conserva 3-4 gg al massimo se il latte è fresco se è già aperto da qualche gg meglio usarla subito.

    non ho idea se venga anche con il latte di soia... se per caso provi fammi sapere come viene!

    Ciao

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  • Quanto si mantiene???Il latte

    Creato da Chloè il 7. settembre 2010 - 16:00.

    Quanto si mantiene???Il latte deve essere intero?Si può usare anche quello di soia!??

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