Preparazione
10min
Total
10min
porzione/porzioni
2
vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 31
published: 04-10-2017
modificata: 09-10-2017
Ingredienti
Marmellata di fichi d'india
- 800 grammi fichi d'india
- 325 grammi zucchero
- 80 grammi mela
- 15 gocce limone
Accessori che ti serviranno
-
Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere i fichi d'india nel boccale
"coperchio chiuso" 15 sec. Vel. 6, in questo modo tutti gli ossicini presenti nei fichi d'india si separano dalla polpa; - Filtrare con il cestello;
- Dopo aver filtrato, ho pesato il succo, circa 650 g da questo peso ho messo la mettà di zucchero, in questo caso 325grammi;
- Nel boccale versare il succo dei fichi d'india, la mela lo zucchero e qualche goccia di limone e cuocere per circa 20 min. 100 Vel.2;
- Proseguire per altri 25 min. varoma vel. 2 ponenedo il cestello sopra il boccale;
- Terminata la cottura frullare 20 sec. vel. 5;
- Versare nei vasetti sterilizzati e conservare.
Consiglio
Grazie al nostro bimby questa marmellata è molto semplice da preparare, altrimenti c'è tanto lavoro da fare per la presenza degli ossicini.
Dal sapore molto delicato.
Dal sapore molto delicato.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Agas: prova a dare altri 10/15 min. varoma.
Antonella
A me è venuta molto liquida
grazia.5:grazie per la fiducia
per quanto riguarda lo zucchero molto dipende dal frutto e poi per fare le conserve io non né toglierei, è un conservante
Antonella
Very good🤗
Grazia Di Rella
luisavacca: neanche a me da fastidio mangiare il frutto con gli ossicini, ma con la marmellata è un'altra cosa 🙌 riguardo lo zucchero, molto dipende dal frutto stesso👍grazie per la fiducia 😀felicissima che è stata gradita 😍
Antonella
luisavacca: fatta... É uscita buonissima... Ho messo 100 grammi di zucchero come faccio di solito con 600 grammi di frutta.. Ed è perfetta. Sarebbe stato meglio però se avessi filtrato la polpa come da ricetta . Quei semini che non infastidiscono affatto nel frutto non sono simpaticissimi invece sulla marmellata 😂
Ottima ricetta.. Grazie😊😊😊
Credo che la proverò senza filtrarla allora.. In effetti a me i semi non danno fastidio.. Le farò sapere certo ☺️
luisavacca:buongiorno
se i semi non le danno fastidio, certo che li può lasciare, non è da tutti e quindi ho dato il consiglio come eliminare i semi, mi fa sapere se prova la ricetta con i semi grazie😊
Antonella
gentilissima😀😍Antonella
borabora