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Marmellata di fichi d'india


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Ingredienti

2 vasetto/vasetti

Marmellata di fichi d'india

  • 800 grammi fichi d'india
  • 325 grammi zucchero
  • 80 grammi mela
  • 15 gocce limone
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Preparazione della ricetta

  1. Mettere i fichi d'india nel boccaleClosed lid 15 sec. Vel. 6, in questo modo tutti gli ossicini presenti nei fichi d'india si separano dalla polpa;
  2. Filtrare con il cestello;
  3. Dopo aver filtrato, ho pesato il succo, circa 650 g da questo peso ho messo la mettà di zucchero, in questo caso 325grammi;
  4. Nel boccale versare il succo dei fichi d'india, la mela lo zucchero e qualche goccia di limone e cuocere per circa 20 min. 100 Vel.2;
  5. Proseguire per altri 25 min. varoma vel. 2 ponenedo il cestello sopra il boccale;
  6. Terminata la cottura frullare 20 sec. vel. 5;
  7. Versare nei vasetti sterilizzati e conservare.
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Accessori che ti serviranno

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Consiglio

Grazie al nostro bimby questa marmellata è molto semplice da preparare, altrimenti c'è tanto lavoro da fare per la presenza degli ossicini.
Dal sapore molto delicato.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • rosamaria.jaja ha scritto:...

    Creato da occhidimandorla il 16. ottobre 2017 - 10:00.

    rosamaria.jaja ha scritto:
    ciao Antonella,
    pur restando nella nostre straordinarie tradizioni, sei riuscita ad ottenere un prodotto senza grossi problemi, utilizzando il nostro Bimby e semplificando la fastidiosa separazione dei semi.
    la proverò sicuramente!
    Complimenti
    affettuosità
    esatto Rosamaria Smilefammi sapere grazieLove

    Antonella

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  • ciao Antonella,...

    Creato da rosamaria.jaja il 14. ottobre 2017 - 17:10.

    ciao Antonella,
    pur restando nella nostre straordinarie tradizioni, sei riuscita ad ottenere un prodotto senza grossi problemi, utilizzando il nostro Bimby e semplificando la fastidiosa separazione dei semi.
    la proverò sicuramente!
    Complimenti
    affettuosità

    rosamaria.jaja

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  • lauradiflorio ha scritto:...

    Creato da occhidimandorla il 9. ottobre 2017 - 21:42.

    lauradiflorio ha scritto:
    Antonella grazie per avermi fatto scoprire i fichi d’India!nonostante abbia ridotto drasticamente la quantità di zucchero (100 gr) risulta incredibilmente gustosa!
    Laura grazieeeeePartyPartyfelicissima che hai provata la marmellata di fichi d'indiaLoveLove per lo zucchero non discuto i gusti son gustiWink

    Antonella

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  • Mariac@pri@lu@pri ha scritto:...

    Creato da occhidimandorla il 9. ottobre 2017 - 21:38.

    Mariac@pri@lu@pri ha scritto:
    Adoro i fichi d'India...mai provata la marmellata, ma sono convinta sarà delicata, dolce ma allo stesso tempo corposa.. Complimenti antonella, hai trovato il procedimento giusto per ovviare al problema semini...spero di poterla fare al più presto...
    Lucy molto semplificato il lavoro con il bimby, dolce al punto giusto e molto delicata di saporeLove fammi sapere se hai modo di provarla grazieee

    Antonella

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  • Antonella grazie per avermi fatto scoprire i fichi...

    Creato da lauradiflorio il 9. ottobre 2017 - 20:39.

    Antonella grazie per avermi fatto scoprire i fichi d’India!nonostante abbia ridotto drasticamente la quantità di zucchero (100 gr) risulta incredibilmente gustosa!

    laura


     

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  • Adoro i fichi d'India...mai provata la marmellata,...

    Creato da Mariac@pri@lu@pri il 9. ottobre 2017 - 20:27.

    Adoro i fichi d'India...mai provata la marmellata, ma sono convinta sarà delicata, dolce ma allo stesso tempo corposa.. Complimenti antonella, hai trovato il procedimento giusto per ovviare al problema semini...spero di poterla fare al più presto...

    Lucy 

     

    Cucinare è un gesto quotidiano, così come amare! Non è importante che tu sia vegano, onnivoro, vegetariano, crudista...L'importante è che ogni giorno prepari con amore il cibo per chi ami. Cucinare è un atto d'amore (A.B.)

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