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Marmellata di kiwi


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Ingredienti

0 porzione/porzioni

  • Per favore inserire gli ingredienti nel seguente ordine:
  • 1000 grammi kiwi
  • 1 limone, (il succo)
  • 550 grammi zucchero
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Togliere la buccia al kiwi e tagliarli a tocchetti. 

     

    Metterli nelClosed lid con il succo di limone e lo zucchero; cuocere: 50 min./100°/vel.2. Durante la cottura appoggiare il cestello sul coperchio, al posto del misurino.

     

    Continuare la cottura per altri 10. min./Varoma/vel. 2.

     

    A fine cottura controllare la densità raggiunta: mettere una goccia di composta su un piattino e inclinarlo. Se la goccia è densa e fa fatica a colare, allora la preparazione è ultimata. Al bisogno prolungare di pochi minuti la cottura a temperatura Varoma.

    Versare in vasetti da 250gr/cad. e pastorizzare per 30 min.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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