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Ricette Bimby ®
4
Ingredienti
2 vasetto/vasetti
Marmellata
- 300 grammi zucchero
- 4 arance, succo
- 300 grammi radicchio di Treviso
-
6
1h 30min
Preparazione 1h 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
Ricetta perBimby ® TM 5
Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
5
Preparazione della ricetta
- Pulire il radicchio dalle foglie esterne, eliminare la radice e lavarlo;
-
Nel
mettere lo zucchero ed il succo delle arance 20 min. 100° vel. 
;
- Aggiungere il radicchio tagliato a pezzi, tritare 10 sec. vel. 5;
- Cuocere 40 min. 100° vel. 1;
- Frullare 10 sec. vel. 6;
-
Proseguire la cottura 25 min. Varoma vel.;
- Invasare quando è ancora bollente, capovolgere i vasetti e lasciarli raffreddare.
11
Consiglio
Il composto si presta come base per la confezione di dessert o per accompagnare dei formaggi.
Ricetta presa dal ricettario " Un fiore d'inverno nel piatto. Le ricette del radicchio di Treviso"
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentogioincucina: Grazie, mi fa molto piacere. Anche a...
gioincucina: Grazie, mi fa molto piacere.
Anche a casa mia non manca mai questa marmellata.
Nicedolce
Rifatta nuovamente qualche giorno fa, oramai...
Rifatta nuovamente qualche giorno fa, oramai questa marmellata non puo' mancare nella mia dispensa
Che mondo sarebbe senza BIMBY
Nicedolce ha scritto:...
Ma figurati grazie a te per avere postato questa squisitezza
Che mondo sarebbe senza BIMBY
gioincucina ha scritto:...
Ciao gioincucina, scusa se ti rispondo solo ora. Grazie molte per aver provato la mia ricetta,
Un caro saluto.
Monica
Nicedolce
Finalmente dopo tanto che mi promettevo di fare...
Finalmente dopo tanto che mi promettevo di fare questa marmellata, l' altra sera sono riuscita a farla, non ho parole per la sua sua bonta' e squisitezza, tra l' altro come ha scritto gia' qualche altro utente si potrebbe usare tranquillamente come dessert visto che e' dolce e non si sente minimamente l' amaro del radicchio, tra l' altro complice un' offerta di radicchio in corso, domani compro l' altro, ne faro' un' altra dose, i miei migliori complimenti!
Che mondo sarebbe senza BIMBY
pikolinsky73 ha scritto:...
Ciao Giuly, grazie per aver provato la mia ricetta!
Grazie anche per le stelline!
Un caro saluto.
Monica
Nicedolce
complimenti Monica questa marmellata e' veramente...
complimenti Monica
questa marmellata e' veramente deliziosa, io ho utilizzato del comunissimo radicchio rosso a foglia larga sarei curiosa di provare con altri tipi di radicchio, ma e' gia un miracolo se sono riuscita a commissionarne l'acquisto a mio marito che si e' recato in italia per qualche giorno, trovarlo qui in spagna e' complicato.
grazie per aver pubblicato la ricetta da 5 stelline
giuly
lulla71@libero.it ha scritto:...
Grazie a te Luisa
Nicedolce
Wow, l'abbinamento con i formaggi la valorizza...
Wow, l'abbinamento con i formaggi la valorizza appieno. Grazie mille per l'idea!
LULLA71
MariaPia66 ha scritto:...
Grazie a te Mariapia66, se la proverai mi farebbe piacere sapere il tuo parere.
Un caro saluto.
Monica
Nicedolce
Da provare! Grazie! ::smile:
Da provare! Grazie! :
krullebol ha
Ciao Krullebol,
mi fa piacere.
Un caro saluto.
Nicedolce
Grazie..adesso ho capito.
Grazie..adesso ho capito.
krullebol ha scritto: Per
Ciao Krullebol,il modo corretto è prima di provare una ricetta è poi votarla. Le stelline sono nel commento in alto sulla destra, sono cinque di color grigio, se tu ci premi sopra con il dito diventano gialle. In base al tuo gradimento della ricetta puoi dare fino ad un massimo di cinque stelline. Ogni ricetta si può votare una sola volta. Tu hai già votato la ricetta perché se guardi le stelline del tuo commento (una volta votato e commentato) le stelline sono a sinistra e sono tutte e cinque gialle. Spero di essere stata chiara.
Un caro saluto
Monica
Nicedolce
Per votare la ricetta dove
Per votare la ricetta dove devo andare..mi piace quella della marmellata di radicchio vorrei votarla ma non so come fare ..datemi le dritte
Giaele ha scritto: Ma guarda
Ciao Maria Francesca,
ti ringrazio per il commento, sei molto gentile!
Se la provi mi farebbe piacere avere una tua opinione.
Nicedolce
Ma guarda un po' il caso! Ti
Ma guarda un po' il caso! Ti ho appena chiesto l'amicizia perchè ultimamente hai commentato -come sempre molto carinamente- una mia ricetta proprio di confettura e vedo che tu ne hai una da asso nella manica!! Compliment! Bell'idea questa del radicchio, dev'essere ottima sul formaggio! Non vedo l'ora di provarla! Grazie!
P.S. Oddio!! Leggo anche per dessert! Ma tu mi tenti!!!!
" Ogni persona che incontri sta combattendo una battaglia di cui tu non sai nulla. Sii gentile, sempre".
cinzia.codiglia ha
Ciao Cinzia, grazie a te per la fiducia!
Secondo me con i quantitativi della ricetta lo puoi fare anche con il TM31 eventualmete per una tua sicurezza puoi per prima cosa tritare il radicchio, toglierlo e poi proseguire come indicato nella ricetta. Spero di essere stata chiara. Attendo tue notizie. Un caro saluto.
Monica
Nicedolce
Grazie della tua ricetta, che
Grazie della tua ricetta, che vorrei provare a fare...ma va bene con il modello T31 o "esplode" tutto??
Cinzia
Grazie della tua ricetta, che
Grazie della tua ricetta, che vorrei provare subito ma va bene con il modello T31 o "esplode" tutto??
Cinzia
silviamaso ha
Ciao Silvia, grazie molte!
Mi fa molto piacere ti sia piaciuta. Grazie molte per aver provato la mia ricetta.
Un caro saluto.
Monica
Nicedolce
Buonissima anche con i
Buonissima anche con i formaggi a pasta molle! Bravissima Monica
la trappola ha
Ciao Silvia, mi fa molto piacere ti sia piaciuta. Grazie a te per aver provato la mia ricetta.
Un caro saluto.
Monica
Nicedolce
Monica questa marmellata è
Monica questa marmellata è favolosa, con i formaggi stagionati lega benissimo, grazie per aver condiviso con noi questa ricetta. La prossima volta raddoppiarò le dosi di tutto perché con quelli della ricetta si prepara solo un vasetto e finisce subito!!!!
Silvia
silviamaso ha scritto: ciao,
Ciao Silviamaso,formaggi stagionati.
Un caro saluto.
Nicedolce
ciao, con che formaggio
ciao, con che formaggio abbini questa marmellata? stagionati o molli?
Grazie di cuore a
Grazie di cuore a tutte/tutti.
Un caro saluto.
Monica
Nicedolce
Little Moon ha scritto: Brava
Grazie Little Moon, per cortesia se la provi mi farebbe piacere avere una tua opinione.
Un caro saluto.
Monica
Nicedolce
Ceci8571 ha scritto: Ricetta
Ciao Ceci8571, grazie! Per cortesia se la provi mi farebbe piacere avere una tua opinione.
Un caro saluto.
Monica
Nicedolce
Brava Nicedolce!! Ci proverò
Brava Nicedolce!!
Ci proverò
Ricetta interessantissima ,
Ricetta interessantissima , versatile con il dolce e il salato. Grazie per il suggerimento la proverò prestissimo
Complimenti alla regina del
Complimenti alla regina del giorno
Antonella
Antonella
Complimenti per la prima
borabora
Nafirase ha
Grazie Nafirase, per cortesia se la provi, mi farebbe piacere avere una tua opinione.
Un caro saluto.
Monica
Nicedolce
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
Enza
Stuzzicante! Da provare
Stuzzicante! Da provare assolutamente!
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
Il Bimby è come la JUVE....ti dà tante soddisfazioni! Katia
ClaudiaDP ha
Grazie molte Claudia, per cortesia se la provi, mi farebbe piacere avere una tua opinione.
Un caro saluto.
Monica
Nicedolce
CComplimenti per la prima
CComplimenti per la prima pagina
Già la assaporo sui formaggi
....dev'essere una bontà
Claudia
silviame ha
Grazie Silvia, per cortesia se la provi, mi farebbe piacere avere una tua opinione.
Un caro saluto.
Monica
Nicedolce
antonella68 ha
Grazie Antonella, a noi piace molto il radicchio di Treviso e lo mangiamo in diversi modi. Se proverai questa ricetta mi farebbe piacere avere una tua opinione. Grazie
Un caro saluto.
Monica
Nicedolce
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina
mi piace l'idea del radicchio, e amo accompagnare i formaggi con composte. Bravissima 
Antonella
Grazie molte, siete
Grazie molte, siete tutte/tutti molto gentili.
Un abbraccio
Monica
Nicedolce
Complimenti alla regina del
Complimenti alla regina del giorno!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina, è interessante questa ricetta, me la salvo per i prossimi regalini di natale
Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV
Bravissima Monica!!!
Bravissima Monica!!! Complimenti per la prima pagina
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima
*** ut phoenix ex cinere resurgor ***
Bella ricetta prima pagina
Bella ricetta prima pagina meritatissima
Luci Bergamasca che vive a Torino
Grazie molte a tutte/tutti
Grazie molte a tutte/tutti
Nicedolce
Complimenti per la prima
Complimenti per la prima pagina!
Luca