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Salsa per pesce al vapore


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Ingredienti

  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 cipolla piccola
  • carota e sadano (per il sofritto)
  • 20 gr di olio evo
  • 50 gr. polpa di pomodoro
  • sale e limone (a piacere pepe)
  • 6
    15min
    Preparazione 15min
    Cottura nel forno/Cottura
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 31 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 31
  • 9
5

Preparazione della ricetta

  1. tritare nel coperchio chiuso sedano carota aglio e cipolla 5 secondi vel .7

    abbassare con la spatola e unire l'olio soffriggere per 3 minuti 100° vel 1, aggiungere il pomodoro il sale ed il limone cuocere per 10 min. antiorario  vel. velocità softantiorario 

    Questa salsa serve per condire il pesce cotto al vapore, io ho usato degli sgombri interi cotti al varoma senza lavare il coperchio chiuso per 25 minuti, li messi sul patto da portata puliti e cosparsi con questa salsa, aggiungendo a crudo delle olive, è buono anche freddo

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola
    acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • gnam.....da provare!

    Creato da aleschvn il 27. febbraio 2017 - 22:24.

    gnam.....da provare!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ciao ma a che temperatura va

    Creato da MABEVA il 24. novembre 2013 - 13:56.

    Ciao ma a che temperatura va cotta la salsina.... io ho fatto varoma ma quasi si bruciava!!! scusate ma sono fresca di Bimby tmrc_emoticons.(

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  • io la metterò sulla bistecca,

    Creato da lully il 24. giugno 2011 - 18:02.

    io la metterò sulla bistecca, si, ho deciso!!! tmrc_emoticons.)

    grazie Luci!!! Love Love


    lully


    Crazy

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  • Luci

    Creato da chya72 il 24. giugno 2011 - 16:52.

    Luci favalosa!!!!!!!!!!!!!!

    Sono sempre a cacci adi salsette x il pesce!!!

    Grazie da provare al prossimo pescione al sale!!!! tmrc_emoticons.p


    Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova Smile

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  • Ho corretto pardon!!!!

    Creato da Luci48 il 24. giugno 2011 - 12:07.

    Cooking 7 Ho corretto pardon!!!!


    Luci Bergamasca che vive  a Torino

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  • Scusatemi ma cosa s'intende

    Creato da ansonica il 24. giugno 2011 - 11:46.

    Scusatemi ma cosa s'intende perFunzionamento in senso orario? Nel Bimby non esiste solo questa?


    Bimby I love you!!!!

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  • Bella salsina Lucy, teniamola

    Creato da iaia50 il 20. giugno 2011 - 02:16.

    Bella salsina Lucy, teniamola presente  Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Brava, Luciana. Un ottimo

    Creato da annamoraglia il 20. giugno 2011 - 01:15.

    Brava, Luciana. Un ottimo suggerimento per il pesce a vapore tmrc_emoticons.;-)


    Mixingbowl closed forever

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  • la devo provareeeeeeeee!!!

    Creato da wlapappa il 19. giugno 2011 - 23:05.

    la devo provareeeeeeeee!!!

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