Ingredienti
0 porzione/porzioni
Ad esempio: per l’impasto
- 250 grammi di acqua
- 90 grammi di burro
- 1 pizzico di sale
- 150 grammi di farina
- pangrattato q.b., per impanare
- 1 cucchiaino di curcuma
- parmigiano grattugiato q.b.
- 2 uova, Per farcire a piacere:
- prosciutto cotto e groviera
- carciofi trifolati e mozzarella
Ad esempio: per l’impasto
-
6
50min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
Preparazione della ricetta
Nel 250 gr. di acqua, 90 gr. di burro e un pizzico di sale
10 min 100 gradi vel.2 Unire 150 gr.di farina e lavorare l' impasto 30 sec. vel.4 Lasciare per 10 min. nel . Trasferire l'impasto in un piatto e lasciare raffreddare prima di lavorarlo.
Suddividere, l'impasto freddo, in 6 palline e poi ricavare dei dischi con il matarello.
Farcire a piacere, richiudere sigillando bene i bordi.
Preparare in un piatto: pangrattato, curcuma e parmigiano.
In un piatto sbattere le uova e passarci i soff..icini e poi nel pangrattato. Mettere nella teglia con carta forno ungere con un pò di olio evo.
Cuocere in forno a 180 gradi per 20 min. circa, forno ventilato.
Si possono anche friggere!!!
Fare la pasta choux (senza uova)
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Consiglio
Si possono preparare anche il giorno prima.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Aggiungi un commentoFatti stasera, ho diminuito
Fatti stasera, ho diminuito il burro, ma sono ottimi!!!! Brva e grazie
complimenti!!
complimenti!!
Grazie Rosa, fammi sapere.
Grazie Rosa, fammi sapere. ciao
Sfogliate tutte le foto della
Sfogliate tutte le foto della ricetta dei miei soff..icini, vedrete le fasi..ciao
adrianaciavaglia ha
Ciao Letizietta,il profumo
Ciao Letizietta,il profumo non c'è più.....cotti e mangiati!!!!
sembrano interessanti! Già
sembrano interessanti! Già sento un certo profumino
Letizietta