3
  • thumbnail image 1
Versione stampabile/pdf
[X]

Versione stampabile/pdf

Polpette di tonno e verdure


Stampa:
4

Ingredienti

25 pezzo/pezzi

  • 200 grammi pane
  • 480 grammi tonno, in scatola (all'olio o naturale)
  • 1 peperone
  • 1 zucchina
  • 1 pezzettino porro
  • 1/2 spicchio aglio
  • 60 grammi parmigiano, o grana grattugiato
  • q.b. pangrattato
  • q.b. latte
  • q.b. prezzemolo
  • 1 uovo
  • q.b. sale e pepe

Serviranno:

  • carta forno e teglia
5

Preparazione della ricetta

    Per le verdure
  1. Inserire nel boccale prezzemolo e l'aglio e polverizzare a vel turbo per pochi secondi. mettere da parte.

     

    Pulire le altre verdure (peperone, zucchina, porro), tritare a velocità 6 per qualche secondo, otterrete dei piccoli pezzetti.

     

    Metterle a scolare in un scolapasta a maglie fitte.

  2. Per il composto di pane e tonno
  3. Mettere in ammollo per qualche minuto nel latte (circa un bicchiere) il pane tagliato a tocchetti.

     

    Strizzarlo e metterlo nel boccale non lavato.

    Aggiungere il tonno scolato, l'uovo e il formaggio e mescolare a velocità 5 per 10 secondi.

     

    Aprire il boccale, spatolare il composto.

     

    Mescolare di nuovo a velocità 5 per 10 secondi.

  4. Unire i due composti
  5. Aggiungere nel boccale le verdure, aggiungere abbondante pangrattato (dipende da quanta acqua hanno le verdure, può volercene dai 50 ai 100 gr) mescolare a velocità 5 per 15/20 secondi spatolando.

  6. Preparazione delle polpette e cottura
  7. Formare le polpette, rotolarle nel pangrattato.

    Per renderle ancora più croccanti lasciarle riposare una decina di minuti e poi ripassarle nel pangrattato.

     

    Metterle in una pirofila da forno e cuocere per 25/30 minuti a 230°.

10

Accessori che ti serviranno

11

Consiglio

per dare più sapore alle polpette, potete usare del pane ai 5 cereali.

le verdure possono anche essere variate e aumentate in base al proprio gusto, correggendo anche la quantità di pangrattato

sono buone calde, ma ancor più gustose fredde.


Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Altri Utenti hanno apprezzato anche…


Commenti

Aggiungi un commento
  • (senza oggetto)

    Creato da Magat il 25. febbraio 2017 - 19:08.

    [/img][/img]%20Buonissime...servite%20su%20un%20letto%20di%20crema%20ai%20peperoni%20piccante%20Winkhttps://it.rc-cdn.community.thermomix.com/commentimage/5/b/5b76b5e7e68d570c5b1a8a4f3cf77a9f.JP[/img][/img]

    Magat

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Facili e gustose!

    Creato da dadapazza il 16. marzo 2016 - 09:15.

    Facili e gustose! tmrc_emoticons.;)


    daniela

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Io non mangio tonno ma i miei

    Creato da SereSimo il 30. settembre 2015 - 16:46.

    Io non mangio tonno ma i miei figli e mio marito si sono leccati i baffi!!! Brava!!


    Mixingbowl closed Mary Mixingbowl closed

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Fantastica

    Creato da Mammarta il 24. settembre 2015 - 23:50.

    Fantastica Giorgia!Complimentoni!


    Non c'è amore più sincero di quello per il cibo (G.B. Shaw)

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti x la prima

    Creato da pia76 il 24. settembre 2015 - 17:03.

    Complimenti x la prima Party

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • complimenti p0er la prima

    Creato da borabora il 24. settembre 2015 - 16:22.

    tmrc_emoticons.) complimenti p0er la prima pagina!


    borabora

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Giorginaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

    Creato da La Simo Pestifera il 24. settembre 2015 - 13:27.

    Giorginaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa... complimenti stellina mia per la prima pagina... :*


    La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Slurp......le provero?

    Creato da bischera70 il 24. settembre 2015 - 13:24.

    Slurp......le provero? Party

    complimenti x la prima tmrc_emoticons.;)


    Bischera70

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Uelllàààà bella mora,

    Creato da silviame il 24. settembre 2015 - 11:13.

    Uelllàààà bella mora, complimentoni, me la salvo subito  tmrc_emoticons.;)


    Silvia - "buona cucina e buon vino è il paradiso sulla terra" - Enrico IV

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Sissibi il 24. settembre 2015 - 10:57.

    Complimenti per la prima pagina, ricetta salvata!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti Giorgia per la

    Creato da lucabottazzi il 24. settembre 2015 - 10:41.

    Complimenti Giorgia per la prima pagina!


    Luca

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Buonissime queste polpette,io

    Creato da das il 24. settembre 2015 - 10:34.

    Buonissime queste polpette,io le faccio senza il peperone!consigliate tmrc_emoticons.;)

    Ah dimenticavo x renderle+ caloriche le ho fritte!! Cooking 9 Big Smile


    Das

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti x la prima

    Creato da das il 24. settembre 2015 - 10:34.

    Complimenti x la prima pagina  tmrc_emoticons.D ricetta fatta già diverse volte buonissime  Love


    Das

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Complimenti per la prima

    Creato da Pinella13 il 24. settembre 2015 - 09:04.

    Complimenti per la prima pagina 


    PINBIMBY

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • das ha scritto: Buonissime

    Creato da silk2205 il 8. settembre 2014 - 22:58.

    das

    Buonissime queste polpette,io le faccio senza il peperone!consigliate tmrc_emoticons.;)

    Ah dimenticavo x renderle+ caloriche le ho fritte!! Cooking 9 Big Smile

    ti ringrazio moltissimo e sono contenta ti siano piaciute! tmrc_emoticons.-D beh che dire sul friggerle???che goduria! ;-P


    _______________________________


    Giorgia-Silk2205


    Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ninetta76 ha scritto: Sono

    Creato da silk2205 il 22. maggio 2014 - 22:41.

    ninetta76

    Sono state la nostra cena tmrc_emoticons.p Ottime! Grazie tmrc_emoticons.;)

    grazie stella!sono molto contenta vi siano piaciute tmrc_emoticons.-)


    _______________________________


    Giorgia-Silk2205


    Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Sono state la nostra cena

    Creato da ninetta76 il 22. maggio 2014 - 22:35.

    Sono state la nostra cena tmrc_emoticons.p Ottime! Grazie tmrc_emoticons.;)

    Ninetta76

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • ti ringrazio! e sono contenta

    Creato da silk2205 il 20. febbraio 2014 - 20:36.

    ti ringrazio! e sono contenta siano piaciute Big Smile


    _______________________________


    Giorgia-Silk2205


    Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • Ho assaggiato qste polpette a

    Creato da das il 20. febbraio 2014 - 17:58.

    Ho assaggiato qste polpette a casa di un' amica ma sn buonissime!!!!!!!!di verdura xo ' avwva messo solo la zucchina


    Das

    Accedi o registrati per inviare commenti
  •  

    Creato da silk2205 il 17. giugno 2013 - 00:46.

    tmrc_emoticons.)

     


    _______________________________


    Giorgia-Silk2205


    Kitchen and Bimby Maniac...perchè io sono una di quelle che il Bimby se lo porta pure in vacanza!

    Accedi o registrati per inviare commenti
  • queste polpettine mi

    Creato da alekos2 il 17. giugno 2013 - 00:40.

    queste polpettine mi piacciono..... quanto prima le provo   tmrc_emoticons.;)   !!!!


    alekos Closed lid

    Accedi o registrati per inviare commenti