SEPPIOLINE RIPIENE AL VAROMA è un ricetta creata dall'utente Federica.baldi. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Secondi piatti a base di pesce su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

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SEPPIOLINE RIPIENE AL VAROMA

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Ingredienti

4 porzione/porzioni

16 seppioline
1 filetti acciuga
1 uovo
100 grammi latte
2 spicchi aglio
1 cucchiaino concentrato di pomodoro
3 fette pane raffermo
50 grammi parmigiano
60 grammi olio evo
750 grammi passata pomodoro
1 cucchiaino raso peperoncino

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6

45min

Preparazione 45min

Cottura nel forno/Cottura
7

facile

Preparazione
8
- Ricetta per
  Bimby ® TM 5
  
  Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
  Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
  
  Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
9
Secondi Piatti

Preparazione della ricetta

Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

- PRIMA DI COMINCIARE FAR AMMOLLARE IL PANE NEL LATTE STRIZZARLO E METTERLO DA PARTE

-TOGLIERE ALLE SEPPIE I CIUFFI E INSERIRLI NEL "coperchio chiuso" 2 SEC. VEL. TURBO , RIPETERE DUE VOLTE

-INSERIRE NEL "coperchio chiuso" UNO SPICCHIO D'AGLIO E 30 GR OLIO FAR ROSOLARE 3 MIN. 120° VEL 1

-UNIRE IL PANE STRIZZATO, L'UOVO, IL CUCCHIAINO DI CONCENTRATO, L'ACCIUGA , SALE E PEPE 8 SEC VEL 8

-PRENDERE LE SEPPIOLINE ADAGIARLE SUL VASSOIO DEL VAROMA E RIEMPIRLE CON UN CUCCHIAINO ABBONDANDE DEL RIPIENO PREPARATO.

-NEL MENTRE INSERIRE NEL "coperchio chiuso" LO SPICCHIO D'AGLIO E L'OLIO EVO SOFFRIGGERE 3 MIN 120° VEL 1

-INSERIRE LA PASSATA DI POMODORO, IL SALE IL PEPE UN CUCCHIAINO RASO DI PEPERONCINO .

-ADAGIARE IL VAROMA COMPLETO SUL "coperchio chiuso" FAR PARTIRE PER 25 MIN TEMP VAROMA VEL 1

Accessori che ti serviranno

Varoma
acquista

Spatola
acquista

Boccale Completo TM6
acquista

Consiglio

OTTIMO ACCOMPAGNATO CON UN RISO PILAF DI CONTORNO!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.