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Ricette Bimby ®
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Ingredienti
6 persona/persone
Polpettine di pane gusto pizza (svuotadispensa)
- 280g Pane di qualche giorno
- 2 uova
- Qb prezzemolo
- 30g Parmigiano reggiano
- 150g misurino di latte
- 150 scamorza
- 400g pomodori pelati
- 40g olio extravergine di oliva
- 1 spicchi di aglio
- Qb sale, pepe,origano,basilico
Per completare e decorare
- Qualche figlia di basilico fresco
-
6
30min
Preparazione 30minCottura nel forno/Cottura -
7
facile
Preparazione -
8
-
Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 31
-
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Preparazione della ricetta
- Mettere la scamorza nel "coperchio chiuso" 5 sec vel 7.Mettere da parte.
Fare il pane a pezzettoni e inserire nel "coperchio chiuso" insieme al prezzemolo e al parmigiano 30 sec da vel 4 a 9.
Aggiungere 100g di scamorza sminuzzata uova e latte 30 sec vel 3.
Fare le polpettine ( dovrebbero venirne circa 16/1 e disporle nel vassoio del varoma.
Inserire nel "coperchio chiuso" pulito olio e aglio 3 min 100g vel 1.Aggiungere I pelati e mandare 2 colpi di turbo, salare e programmare 20 min temp. Varoma "velocità soft" "antiorario" , pisizionando il varoma con le polpettine.
A cottura ultimata disporre le polpettine in un piatto e versare sopra il sugo.
Spolverizzare sopra la restante scamorza, un po' di origano e il basilico per creare l'effetto "pizza".
Completare con qualche foglia di basilico.
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Accessori che ti serviranno
-
Varoma
acquista -
Spatola
acquista -
Carta per varoma
acquista -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
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ammila
Buone!...
Buone!
Leggendo i commenti ho deciso di utilizzare la bottiglia da 700 ml di passata ed è stata perfetta allungando di qualche minuto la cottura...
donatella80 ha scritto:...
Ciao e grazie x aver provato una mia ricetta.Potrebbe dipendere dal modello bimby ®ma piu' probabilmente dal pomodoro utilizzato, e dalla maggiore o minore quantita' di acqua in esso contenuta.
ammila
Provate oggi, molto buone! L'unica cosa è che la...
Provate oggi, molto buone! L'unica cosa è che la quantità di sugo (400 gr.di pelati) è stata insufficiente e mi si stava quasi per attacare, non so come mai; ho visto che la ricetta è per tm31, io le ho fatte con il tm5 potrebbe dipendere da questo? Dovrei forse ridurre i tempi o aumentare la quantità di pomodoro?
Comunque ho fatto un altro po' di sugo e sono venute perfette! Grazie per la ricetta.
Brava, complimenti per la prima pagina😘
Brava, complimenti per la prima pagina😘
Grazia Di Rella
Complimenti per la prima pagina
Complimenti per la prima pagina
Antonella
Complimenti per la prima pagina.
Complimenti per la prima pagina.
BebaBimby
Complimenti Giovanna 😘...
Complimenti Giovanna 😘
Maria Pia
Complimenti Giovanna per la 1° pagina
Complimenti Giovanna per la 1° pagina
Rosablu71
Complimenti Giovanna 👏👏👏
Complimenti Giovanna 👏👏👏
laura
Robia68 ha scritto:...
ammila
Grazie team per aver scelto una mia ricetta
Grazie team per aver scelto una mia ricetta
ammila
Brava Ammila! Complimenti per la prima...
Brava Ammila! Complimenti per la prima pagina!!!👍
Robia68