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Vellutata di porri e patate


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Ingredienti

2 persona/persone

  • 150 g di patate
  • 150 g di porri
  • 400 g di acqua
  • 20 g burro
  • dado vegetale Bimby
  • parmigiano a piacere
  • sale, pepe
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. 1 - tagliare a rondelle la parte bianca del porro e metterla nel Closed lid con il burro per 15 minuti a 80° vel. 1

    2 - pelare e tagliare a cubetti la patata, unirla al porro precedentemente cotto, aggiungere 400 g di acqua, il dado vegetale bimby e il pepe. Cuocere per 30 minuti a 90° vel. 1

    3 - regolare la quantità di sale. Frullare 10 secondi a velocità 9

    Volendo si puo aggiungere della pasta corta, in questo caso aumentare la quantità di acqua

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Grazie!

    Creato da Gdani il 20. gennaio 2012 - 17:26.

    Grazie! Cooking 10

    Daniela

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  • ricetta provata con ottimo

    Creato da porcupine il 20. gennaio 2012 - 16:11.

    ricetta provata con ottimo risultato! io l'ho fatta per tre persone aumentando di un terzo tutti gli ingredienti e mi è venuta leggermente acquosa rispetto a quella che mangio di solito, forse bisogna diminuire un po' l'acqua, ma quella va a gusto personale. complimenti!

    Nicla

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  • Il porro va cotto a velocità

    Creato da Gdani il 13. gennaio 2012 - 00:36.

    Il porro va cotto a velocità 1

    Daniela

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  • ciao....scusa...ma a che

    Creato da salina il 12. gennaio 2012 - 19:39.

    ciao....scusa...ma a che velocità va cotto il porro e poi il resto?

     

    grazie

     

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  • provata ieri....

    Creato da boslara il 12. dicembre 2011 - 20:31.

    provata ieri.... BUONISSIMA!!! tmrc_emoticons.)

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  • Grazie per il commento, Anche

    Creato da Gdani il 24. novembre 2011 - 08:33.

    Grazie per il commento, Anche a noi piace moltotmrc_emoticons.)

     

    Daniela

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  • preparata or ora... mio

    Creato da nilly2406 il 23. novembre 2011 - 21:58.

    Love

    preparata or ora... mio marito ha le lacrime agli occhi da tanto è buona!

    GRAZIEEEEEEE!!!

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