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VELLUTATA LIGHT : SEDANO E PATATE


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Ingredienti

2 porzione/porzioni

  • Avviso che questa ricetta non è fatta con il Bimby, ma si può adattare)
  • 1 gamba di sedano
  • 2 patate, grandi
  • 1/4 di cipolla
  • olio evo
  • 6
  • 7
    Preparazione
  • 8
    • Appliance Bimby ® TM 21 image
      Ricetta per
      Bimby ® TM 21
  • 9
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Preparazione della ricetta

  1. Soffriggere la cipolla sminuzzata finemente con un filo di olio evo,

    aggiungere il sedano ( se messo nel bimby attenzione ai fili che si trovano sulla costa, è meglio toglierli), tagliato a cubetti piccoli, aggiungendo un po di acqua al bisogno.

    Aggiungere le patate sempre a cubetti, ricoprire con acqua e bollire fino al completo assorbimento dei liquidi.

    Frullare il tutto e servire ben calda, con crostini ed un filo d'olio.

    I crostini devono essere saltati in padella, servire subito caldi.

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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Commenti

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  • Iaia, il topinambur a sapore

    Creato da luisa2 il 14. gennaio 2011 - 18:37.

    Iaia, il topinambur a sapore di carciofo, ti consiglio di non sostituire le patate ma il sedano


    mluisa


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  • Si si Maddy, questa deve

    Creato da iaia50 il 14. gennaio 2011 - 12:29.

    Si si Maddy, questa deve essere proprio light, chissà se possiamo sostituire le patate con il Topinambur, visto che abbiamo enumerato le proprietà benefiche di questo tubero, sai ci provo appena lo trovo  Love


    iaia


    mi sento confusa come un camaleonte in una vasca di Smarties........ tutto è cambiato e nella casetta al mare ho il Bimby

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