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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 09-09-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 10 fiori di zucca
  • 3 uova
  • 2 cucchiai parmigiano
  • 50 g prosciutto cotto, a dadini
  • 2 mozzarelle, ciliegino
  • sale qb
  • 1 cipolla piccola
  • 25 olio, evo

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Inerire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" la cipolla, 3 sec vel 7

    Versare l'olio, 3 min 100°  vel velocità soft"velocità soft"

    Aggiungere fiori di zucca, prosciutto, 3 min 100° vel velocità soft"velocità soft" . Frullare 3 sec vel 7.

    Mettere da parte. Nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" introdurre le mozzarelline, 2 sec vel 6.

    Aggiungere le uova, il parmigiano e il sale, 3-4 sec vel 7. Mescolare con i fiori messi da parte, 3-4 sec vel 4

    Cuocere in padella o anche a vapore nel vassio del varoma foderato con carta da forno strizzata.

     

     

     

     

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Frittata con fiori di zucca

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