Ingredienti
- 150 gr biscotti secchi
- 150 gr zucchero
- 75 gr cacao amaro
- 75 gr burro a temperatura ambiente
- 1 uovo + 1 tuorlo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
tritare grossolanamente i biscotti 4-5 secondi velocità 4 se sono troppo grossi tritare altri 2/3 secondi (non devono essere pezzi troppo piccoli vedi foto) - mettere da parte-
senza lavare il boccale inserire zucchero e tritare 10 secondi velocità 10 (per renderlo "a velo")
aggiungere le uova frullare 20 secondi velocità 4
aggiungere il cacao e il burro a temperatura ambiente 30 secondi velocità 3
aggiungere i biscotti tritati e impastare 1 minuto
"antiorario" vel 2adagiare il composto su carta forno ed arrotolare dandogli la tipica forma del salame. riporre in frigo per un paio d'ore (o 1 ora in freezer) prima di servire.
visto che non contiene liquori è ottimo anche per i bambini!
BUON APPETITO!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
vado a tentativi...... secondo me l'uovo in questa ricetta serve per 2 cose:
rendere più fluido il compossto e tenere insieme gli ingredienti. io proverei con 2/3 cucchiai di latte e 1 cucchiaio di fecola.... prendila con le molle però perche' magari esce una schifezza!
di piu' non so dirti perche' io l'uovo l'ho sempre messo..... fammi sapere!
ciao volevo chiedervi, se non metto l'uovo cosa posso aggiungere ???
grazie!!!!!! la cioccolata e' sempre buonissima!
era veramente buono!!!!!!!
GRAZIE!!
SONO CONTENTA CHE TI SIA PIACIUTO!!
Grazie.... veramente buono!!!!!
toglilo una ventina di minuti prima di servirlo.... e mi raccomando FAMMI SAPERE!!!
preparato stamattina e messo in frezeer.....x domani sera....vi farò sapere...
ho messo un uovo
ciao con metà dose quanto uovo hai messo?