Ingredienti
- Pani: panini piccanti con provolone affumicato e ciabuscolo, cornetti con wurstel e grissini attorcigliati allo speck
- 1 impasto di pane
- 1 impasto di sfoglia delicata per cornetti
- Per i panini piccanti
- gr. 150 di provolone affumicato
- gr. 150 di salame ciabuscolo o morbido
- per i grissini attorcigliati
- gr. 100 di speck tagliato finemente
- sesamo a piacere
- per i cornetti vedi ricetta SFOGLIA CORNETTI
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Per i panini: tritare grossolanamente salame e provolone e unire metà dell'impasto del pane, 30 sec.
"velocità spiga" , formare dei panini molto piccoli e porli a lievitare in luogo tiepido.Per la cottura a 170° basteranno circa 25 minuti
Per i grissini: stendere molto finemente(a piacere su semi di sesamo) il rimanente impasto in sfogliette di circa 20 cm. coprire con lo speck, coprire con un'altra sfoglia e con l'aiuto della rotellina dentata tagliare delle striscie di circa 1 cm. e attorcigliare. Mettere a lievitare.
Cottura a 170° circa 20 minuti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Addirittura le lacrime agli occhi!! mi dispiace veramente
grazie mille andro a cercarla devono essere davvero buoni poi io adoro tutto cio che pane ppurtroppo!ciao e buona giornata
ciao scusa le mia stupidita ! ma l'impasto di sfoglia delicata per cornetti dove la trovo? comunque complimenti devono essere buoni oltre che belli grazie